Ostende: tradición, juegos y sabor en cada plato de malfatti

En Buenos Aires, si hay una fecha que pide salir a comer con ritual incluido, es el 29. Los ñoquis se convierten en protagonistas de la mesa y, con ellos, las ganas de compartir, brindar por la buena fortuna y pedir un deseo con billete bajo el plato. En ese marco, el bodegón Ostende, ubicado en Virrey Loreto 3303 (Colegiales), propone una de las experiencias más originales de la ciudad para honrar la tradición con un giro moderno.

Este jueves 29 de mayo, desde las 19 h, vuelve "Toca toca, la suerte es loca", una edición especial que transforma la cena en un pequeño juego con sabor a infancia y a recetas de casa. ¿El menú? Dos versiones de malfatti caseros, a $17.000 cada uno, pensadas para paladares clásicos y vegetarianos, siempre con ingredientes frescos y un toque creativo.

Los platos: malfatti con alma casera y toque gourmet

El nombre de la propuesta puede sonar a bodegón vintage, pero la cocina de Ostende tiene técnica y frescura. En esta edición especial de los ñoquis del 29, se presentan dos platos fuera de carta:

• Malfatti vegetariano: zapallo cabutia, crema de brócoli y castañas. Cremoso, suave y reconfortante.

• Malfatti con estofado de carne: base de cabutia y un estofado sabroso que remite a las recetas de la abuela.

Ambos incluyen vino seleccionado de cepas italianas cultivadas en Argentina, y se elaboran con productos de estación, respetando la tradición pero sumando detalles que marcan la diferencia.

Sorpresas bajo el plato: una cena con juego incluido

Lo que hace única esta propuesta es su costado lúdico. Debajo de cada plato hay un cupón sorpresa, al mejor estilo "raspá y ganá". Los premios van desde:

• Copas de vino sin cargo

• Platos de ñoquis gratis

• Desayunos para el finde

• Detalles dulces como pirulines

Es una forma divertida de devolverle al clásico ritual del 29 el espíritu de encuentro, juego y alegría que a veces se pierde entre reservas y menús gourmet.

Una ambientación que te transporta a Ostende (el de verdad)

Más allá de los platos, lo que conquista del lugar es su atmósfera nostálgica con guiños a las casas de veraneo. Muebles antiguos, luz cálida, fotos playeras y una barra con vermut artesanal y cócteles de autor completan una experiencia que no busca solo llenar el estómago, sino hacerte sentir en otra época y otro lugar.

Y si la idea es salir de lo temático, la carta habitual sigue disponible con platos porteños abundantes, opciones vegetarianas, pastas caseras, milanesas gigantes y guarniciones para compartir.

Precios y reservas

• Dirección: Virrey Loreto 3303, Colegiales

• Fecha: Jueves 29 de mayo, desde las 19 h

• Precio: $17.000 por plato de malfatti (vino incluido)

• Requiere reserva previa por redes sociales o teléfono

• También disponible: carta habitual, vinos italianos, vermuts y cócteles