06/03/2024

VOLVER
Recetas

Ñoquis de Espinaca



Ingredientes
  • 1 Unidad Huevo
  • 1 Taza Puré De Papas Maggi
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 y 1/2 Taza harina 0000
  • 1 Taza Agua Caliente
  • 100 Gramos Espinaca Cocida Al Vapor, Escurrida Y Picada
  • 2 Unidades Puerros
  • 2 Cucharadas Aceite
  • 200 Centimetros cúbicos Crema
  • 1 Pizca Nuez Moscada
¡A cocinar!
  1. Batí el huevo con los copos de Puré de papas MAGGI, condimentá con sal y pimienta. Agregá la mitad de la harina (reservá la otra mitad). Verté el agua hirviendo y mezclá enérgicamente con cuchara de madera. Añadí la espinaca y el resto de harina.
  2. Volcá la masa en una mesada enharinada, dividí en 4 porciones, formá 4 "viboritas", cortalas en cuadraditos y dales forma redondeada.
  3. Cociná en una cacerola con agua hirviendo y un puñado de sal gruesa hasta que suban a la superficie.
  4. Para la salsa, salteá los puerros en el aceite caliente. Añadí la crema, la nuez moscada y calentalos. Salpimentá y serví acompañando los ñoquis.
  5. TIP: ¿Sabías que las necesidades nutricionales del niño y el adulto son diferentes? Por eso, serví el plato del pequeño sin llegar a completarlo, para ayudarlo a mantener una alimentación balanceada. Preferí agua para acompañar tus comidas y la de tus niños, y una fruta de postre.

COMPARTE TU OPINION | DEJANOS UN COMENTARIO

Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales.

Noticias más leídas
1.

El futuro es hoy: conocé al robot barista que es furor en un shopping
2.

España descorcha en Buenos Aires: llega el primer Salón de Vinos de España a La Rural
3.

Tapeando vuelve a Buenos Aires: el festival que llena la ciudad de tapas españolas
4.

Manzanas al vino tinto: la guía definitiva para que te salgan tiernas y brillantes
5.

Receta exprés: cómo hacer mermelada de ciruela casera en solo una hora
El dulce de leche argentino conquista al mundo: un reconocimiento internacional
novedades

El dulce de leche argentino conquista al mundo: un reconocimiento internacional

07/04/2026

Un ranking global destacó al clásico argentino entre los mejores postres del planeta y reavivó la búsqueda del sabor más auténtico leer mas

El alfajor argentino que llegó al número uno del ranking global
novedades

El alfajor argentino que llegó al número uno del ranking global

07/04/2026

Un clásico nacido en Córdoba fue elegido como el mejor del planeta por una prestigiosa guía gastronómica internacional leer mas

recetas.  La mayonesa casera que está conquistando las cocinas porteñas

La mayonesa casera que está conquistando las cocinas porteñas

curiosidades.  El truco parrillero que cambia todo: la técnica para que la carne del asado salga más jugosa

El truco parrillero que cambia todo: la técnica para que la carne del asado salga más jugosa

curiosidades.  El yuyo que está cambiando el mate: más energía y más concentración

El yuyo que está cambiando el mate: más energía y más concentración

novedades.  8 de abril - Día Internacional de la Empanada, Consumo récord en Argentina: 10 millones diarias

8 de abril - Día Internacional de la Empanada, Consumo récord en Argentina: 10 millones diarias
novedades

La pizza argentina da un paso clave: selección nacional y nuevo sello de calidad internacional

07/04/2026

novedades

España descorcha en Buenos Aires: llega el primer Salón de Vinos de España a La Rural

06/04/2026

recetas

Chipá verde y esponjoso: la receta fácil que levanta cualquier ronda de mate

06/04/2026

Subscribite para recibir todas nuestras novedades

la voz de tandil

Edición Nº 2092 correspondiente al día 08/04/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel:

data fiscal  © 2026 | Baires Gourmet | Bs. As.