06/03/2024

Recetas

Ñoquis de Espinaca



Ingredientes
  • 1 Unidad Huevo
  • 1 Taza Puré De Papas Maggi
  • 1 Pizca Sal
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 y 1/2 Taza harina 0000
  • 1 Taza Agua Caliente
  • 100 Gramos Espinaca Cocida Al Vapor, Escurrida Y Picada
  • 2 Unidades Puerros
  • 2 Cucharadas Aceite
  • 200 Centimetros cúbicos Crema
  • 1 Pizca Nuez Moscada
¡A cocinar!
  1. Batí el huevo con los copos de Puré de papas MAGGI, condimentá con sal y pimienta. Agregá la mitad de la harina (reservá la otra mitad). Verté el agua hirviendo y mezclá enérgicamente con cuchara de madera. Añadí la espinaca y el resto de harina.
  2. Volcá la masa en una mesada enharinada, dividí en 4 porciones, formá 4 "viboritas", cortalas en cuadraditos y dales forma redondeada.
  3. Cociná en una cacerola con agua hirviendo y un puñado de sal gruesa hasta que suban a la superficie.
  4. Para la salsa, salteá los puerros en el aceite caliente. Añadí la crema, la nuez moscada y calentalos. Salpimentá y serví acompañando los ñoquis.
  5. TIP: ¿Sabías que las necesidades nutricionales del niño y el adulto son diferentes? Por eso, serví el plato del pequeño sin llegar a completarlo, para ayudarlo a mantener una alimentación balanceada. Preferí agua para acompañar tus comidas y la de tus niños, y una fruta de postre.

COMPARTE TU OPINION | DEJANOS UN COMENTARIO

Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales.

El bodegón de Caballito que enamora con su tortilla gigante y el mejor vacío porteño
bodegones

El bodegón de Caballito que enamora con su tortilla gigante y el mejor vacío porteño

11/06/2025

Un clásico porteño que combina historia de potrero, buena comida y porciones que desafían al hambre. leer mas

¿Qué aderezo sos según tu mes de nacimiento? Descubrí el sabor que te representa
novedades

¿Qué aderezo sos según tu mes de nacimiento? Descubrí el sabor que te representa

11/06/2025

Un juego gastronómico que mezcla horóscopo y sabores: descubrí qué aderezo sos según el mes en el que naciste. leer mas

Subscribite para recibir todas nuestras novedades

la voz de tandil

Edición Nº 1792 correspondiente al día 12/06/2025 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: