Si hay algo que Buenos Aires sabe hacer bien, es hamburguesas. La oferta es tan amplia que los bares y restaurantes buscan constantemente innovar para destacarse. En ese afán por sorprender, 7 Vidas, un bar emblema de Villa Luro, presentó la primera hamburguesa de mollejas del país, una opción que rompe con los esquemas y que ya está dando que hablar.

Un concepto inédito: la hamburguesa de mollejas

A diferencia de otras opciones que incluyen mollejas como topping, esta hamburguesa es completamente diferente: su medallón está hecho exclusivamente con mollejas, un ingrediente clave en la parrilla argentina, pero poco explorado en este formato. Para realzar su sabor y textura, el plato incluye doble medallón de mollejas, provoleta, alioli de lima, rúcula y tomate. La combinación de ingredientes logra un equilibrio perfecto entre lo crujiente, lo cremoso y lo fresco.

Este plato, que viene acompañado de papas fritas, tiene un precio de $15.700.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por ?? El Inglés Glotón? Reseñas de Restaurantes? (@elinglesgloton)

Más novedades: hamburguesas con terpenos de cannabis

La creatividad en 7 Vidas no se detiene en la hamburguesa de mollejas. Otra de sus incorporaciones más llamativas es la "Oklahoma 420", una hamburguesa que incorpora terpenos de cannabis en su manteca, aportando aromas y sabores completamente innovadores. Esta opción también incluye papas y tiene un valor de $15.400.

Otras opciones imperdibles del menú

Si bien las hamburguesas son su fuerte, 7 Vidas también ofrece otras opciones que vale la pena probar, como su sándwich de milanesa de ojo de bife, servido en pan de schiacciata, a $11.100.

Un bar con esencia de barrio y mucha onda

Ubicado en Guardia Nacional 18, Villa Luro, 7 Vidas se ha consolidado como un punto de encuentro para quienes buscan buena gastronomía, tragos de autor y un ambiente distendido. Además, los viernes y sábados la propuesta se vuelve aún más atractiva con DJ en vivo y baile, convirtiéndolo en un spot ideal para disfrutar de la noche porteña.

Abierto de martes a domingo de 17:00 a 01:00, este bar sigue demostrando que Villa Luro es un barrio con una escena gastronómica en constante crecimiento.

Si sos amante de las hamburguesas y te animás a probar algo completamente distinto, 7 Vidas tiene un desafío para tu paladar. ¿Te animás a probar la primera hamburguesa de mollejas de Argentina?