05/10/2026
El Día Mundial del Dulce de Leche se celebra el 11 de octubre. Su historia, producción y variedades de pistacho, ron, mango y frutos rojos. leer mas
01/10/2026
Chocolate, baño de repostería o glaseado: conocé qué cambia en un alfajor según su cobertura y cuáles son sus principales diferencias. leer mas
30/09/2026
La Noche de los Alfajores 2026 será el 13 y 14 de noviembre, con descuentos, degustaciones y lanzamientos en Argentina y Uruguay. leer mas
24/09/2026
Mate, café o leche: descubrí qué bebida combina mejor con cada alfajor y cuándo será la Expo Alfajores Argentinos en La Rural. leer mas
21/09/2026
Cuánto cuestan en primavera la cerveza, el helado, el gimnasio, la ropa deportiva y las escapadas dentro del país. leer mas
17/09/2026
Del mordisco directo al que separa las tapas: siete formas de comer un alfajor antes de la exposición que se realizará en La Rural. leer mas
15/09/2026
La Noche de la Pizza y la Empanada 2026 será el 15 de septiembre. Habrá 50% en pizzas y 3x2 en empanadas en más de 1.000 locales. leer mas
11/09/2026
De juntar cartón y vender empanadas en la ruta a los escenarios internacionales leer mas
10/09/2026
La carne suave lidera el ranking de empanadas argentinas, seguida por jamón y queso. Cuáles son los sabores favoritos y las variantes regionales. leer mas
04/09/2026
Spreen intentará romper el récord del alfajor más grande del mundo el sábado 5 en Cafecito BA. Horarios, lugar y acceso gratuito. leer mas
20/08/2026
La Noche de la Pizza y la Empanada será el 15 de septiembre con descuentos de hasta 50%, 3x2 y locales adheridos. leer mas
20/08/2026
El Torneo Federal de Chefs ya tiene nuevos finalistas de San Juan, Puerto Iguazú y Santa Fe para la Gran Final en Hotelga 2026. leer mas
19/08/2026
El mejor alfajor del mundo 2026 es de Catamarca: Alfajores El Rodeo ganó el Mundial con higo, nuez, dulce de leche y glacé. leer mas
14/08/2026
Historia del choripán argentino: origen rural, vínculo con el asado, llegada a la cancha y por qué es un ícono popular. leer mas
13/08/2026
Hotelga 2026 será del 2 al 4 de septiembre en La Rural, con nuevo hall, pabellones HORECA y el Torneo Federal de Chefs. leer mas
29/07/2026
APYCE presenta la segunda edición del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada®: 800 m² de despliegue, un jurado de lujo con más de 30 referentes internacionales y el evento más grande del rubro en toda Latinoamérica. leer mas
27/07/2026
Campeonato Argentino del Alfajor: será el 8 y 9 de agosto en Ferro, con entrada gratis, productores, catas y premiaciones. leer mas
21/07/2026
El Campeonato Mundial del Alfajor tendrá una nueva edición en Buenos Aires con tres días dedicados a una de las golosinas más representativas de Argentina. El evento se realizará del 15 al 17 de agosto, de 12 a 20, en el Predio BA Ferial, donde productores de todo el país y del exterior mostrarán sus mejores creaciones. leer mas
14/07/2026
La comida favorita de Messi son las milanesas de su mamá. El capitán argentino también contó que le gustan el chocolate y el dulce de leche. leer mas
13/07/2026
El sifón de soda se volvió popular en Argentina gracias a las soderías, el sodero y su lugar en bares, bodegones y mesas familiares. leer mas
09/07/2026
Caminos y Sabores 2026 abre en BA Ferial con más de 500 emprendimientos, cocina en vivo, productos regionales y entradas desde $20.000. leer mas
08/07/2026
La picada argentina nació con inmigrantes italianos y españoles, el vermut y productos regionales. Conocé la historia de un clásico nacional. leer mas
07/07/2026
El mercado de los alfajores vive un boom sin precedentes. Conocé por qué aparecen tantas marcas nuevas y cuáles son las tendencias que impulsan el fenómeno. leer mas
02/07/2026
Conocé cuándo es Caminos y Sabores 2026, cómo llegar gratis, cuánto cuestan las entradas y qué actividades habrá durante la feria. leer mas
30/06/2026
Conocé las diferencias entre el dulce de leche aireado, el clásico y el colonial, y descubrí cuál conviene usar según cada preparación. leer mas
21/04/2026
Una escapada foodie con entrada gratis que combina productores, música y puro sabor leer mas
16/04/2026
Uribelarrea se convierte en epicentro de la gastronomía porteña con un festival que rinde culto al fuego y la tradición leer mas
14/04/2026
Tres días para probar, recorrer y disfrutar del clásico argentino en su máxima expresión leer mas
09/04/2026
En el Día de la Empanada, repasamos la receta tradicional y los detalles que hacen único a este ícono de la cocina argentina leer mas
08/04/2026
Escapada gastronómica cerca de la ciudad con fiestas populares, productos regionales y naturaleza para disfrutar todo el año leer mas
07/04/2026
Un ranking global destacó al clásico argentino entre los mejores postres del planeta y reavivó la búsqueda del sabor más auténtico leer mas
07/04/2026
Un clásico nacido en Córdoba fue elegido como el mejor del planeta por una prestigiosa guía gastronómica internacional leer mas
07/04/2026
El país refuerza su presencia en la escena internacional con competencias, certificaciones y nuevos reconocimientos para su estilo de pizza leer mas
01/04/2026
Más de 100 versiones del plato más querido de la Argentina se reúnen en el Hipódromo de Palermo para dos jornadas a puro sabor leer mas
30/03/2026
Mercedes vuelve a recibir a miles de visitantes con dos días de gastronomía, música y la preparación de la famosa torta frita gigante leer mas
27/03/2026
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21/03/2026
Por qué entender la harina cambia por completo el resultado, según un maestro panadero leer mas
16/03/2026
Papas crocantes, huevo, jamón y cebolla: la receta simple que conquistó bodegones y cocinas de todo Buenos Aires. leer mas
10/03/2026
Este método inspirado en el cilindro peruano empieza a ganar terreno entre quienes buscan una forma práctica de cocinar carne sin complicarse con la parrilla. leer mas
28/02/2026
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28/02/2026
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26/02/2026
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26/02/2026
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04/02/2026
La cocina argentina fue una de las grandes protagonistas del congreso gastronómico más importante del mundo. leer mas
26/01/2026
Una guía ideal para fanáticos de la gastronomía porteña que buscan nuevas experiencias más allá de los restaurantes en Buenos Aires. leer mas
14/01/2026
Una hamburguesería porteña volvió a poner a la gastronomía argentina en lo más alto, demostrando que el sabor local también puede marcar tendencia a nivel global. leer mas
30/12/2025
Fibra, fermentados, sabores globales y clásicos reinventados definen lo que pronto vamos a ver en restaurantes en Buenos Aires y en la gastronomía porteña cotidiana. leer mas
30/12/2025
De clásicos de almacén a íconos de pastelería, la Argentina vuelve a decir presente en el ranking global de Taste Atlas con sus dulces más queridos. leer mas
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