17/09/2025
La marca argentina, nacida en el barrio de Boedo y hoy con presencia en Argentina, Estados Unidos, España y Chile, se consolida como ícono mundial de la hamburguesa artesanal. Su receta única, la pasión de su equipo y una comunidad en constante crecimiento la posicionan en la élite gastronómica internacional.
La Birra Bar vuelve a hacer historia: fue reconocida como una de las 10 mejores hamburgueserías del mundo por el ranking World Best Steak Restaurants 2025, alcanzando el puesto número 7. No es la primera vez que logra semejante hazaña: ya es el tercer año consecutivo que la cadena argentina se codea con los gigantes de la gastronomía global.
Este logro no solo ratifica su calidad, sino que la convierte en la única hamburguesería argentina presente en la lista, un detalle que enorgullece tanto a la marca como a los fanáticos locales y a los miles de seguidores que tienen en otros países.
¿Qué hace que La Birra Bar sea distinta? La respuesta está en su compromiso artesanal:
Pan fresco de producción diaria.
Una mezcla propia de carne con tres cortes seleccionados.
Salsas caseras que refuerzan la personalidad de cada hamburguesa.
Este combo perfecto es la base de un producto que traspasó fronteras y logró que el sello argentino de calidad gastronómica se destaque en ciudades clave como Miami, Madrid y Santiago de Chile.
Una historia de Boedo al mundo
Fundada en 2001 por la familia Cocchia, La Birra Bar comenzó como un pequeño local en el barrio de Boedo. Desde ahí, construyó un camino basado en la pasión, la innovación y la constancia, hasta convertirse en la hamburguesería más premiada del mundo.
Hoy cuenta con más de 30 locales: 14 en Buenos Aires, 5 en Miami, 2 en Madrid y 2 en Santiago de Chile. Su expansión no detiene el espíritu original: cada burger sigue siendo una experiencia que refleja el amor por la cocina artesanal.
"Para nosotros es un orgullo enorme representar a la Argentina y demostrar que nuestra pasión y nuestro trabajo artesanal están a la altura de los grandes referentes mundiales. Este premio es el resultado de un equipo que ama lo que hace", destacó Daniel Cocchia, fundador de La Birra Bar.
Más que una hamburguesería, La Birra Bar se convirtió en un movimiento cultural que une tradición, innovación y un estilo único. Con cada reconocimiento internacional, no solo eleva su nombre, sino que también impulsa la reputación de la gastronomía argentina ante los ojos del mundo.
La Birra Bar no es simplemente un lugar para comer: es una experiencia que celebra el sabor, el trabajo en equipo y la identidad nacional.
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