26/11/2025

bodegones

El cóctel peronista que solo se sirve en noviembre y está escondido en un bodegón histórico

En noviembre, La Capitana -un tradicional bodegón del barrio de Almagro- propone un cóctel fuera de carta para celebrar el Día de la Militancia Peronista. Una mezcla con gin nacional, hesperidina y yerba mate que promete conquistar a los amantes de los sabores auténticos y la historia argentina.

Un brindis con historia en uno de los bodegones más tradicionales

En una ciudad donde los bodegones son parte del ADN porteño, La Capitana se destaca por su identidad y su vínculo con la historia. Este local, ubicado en el barrio de Almagro, ofrece durante todo noviembre un cóctel especial y limitado que homenajea al Día de la Militancia Peronista. Una propuesta pensada para quienes disfrutan de los sabores nacionales con carácter y un guiño a la tradición política argentina.

El cóctel peronista: ingredientes con identidad bien argentina

La bebida se define como refrescante y elegante, elaborada con:

  • Gin nacional Athos

  • Licor de hesperidina

  • Licor de piel de naranja amarga

  • Almíbar casero de yerba mate

  • Jugo de limón fresco

Se sirve en copa martini, con un borde delicado de azúcar y canela, ideal para quienes buscan probar algo distinto dentro de la gastronomía porteña.

Gastronomía

Más que un cóctel: la carta que rinde homenaje a la historia

Además del trago especial, durante noviembre sigue vigente el menú habitual de La Capitana, con platos que representan el espíritu de bodegón clásico y casero:

  • Pastel de ternera braseada y papas - conocido como Pastel del General, inspirado en el plato preferido de Perón.

  • Milanesa La Capitana - la elegida de Evita, acompañada de huevos fritos y papas a caballo.

  • Carta de cócteles tradicionales y vermuts, pensada para acompañar comidas abundantes y compartir entre amigos.

Una experiencia que mezcla sabores familiares con una fuerte impronta histórica, ideal para quienes buscan restaurantes en Buenos Aires con identidad propia.


Dónde comer en Almagro

La Capitana
Guardia Vieja 4446 - Barrio de Almagro
Horarios:

  • Lunes a viernes: 19:00 a 01:30

  • Sábados y domingos: 12:00 a 01:30
    Instagram: @bodegondelacapitana

Se recomienda reservar con anticipación, especialmente durante noviembre, cuando el cóctel peronista está disponible por tiempo limitado.

Un tip foodie para no dejar pasar

Si querés probar un trago que sintetiza tradición, historia y sabor nacional, este cóctel fuera de carta es una oportunidad única. Solo estará disponible durante noviembre, así que es el momento ideal para hacer una visita y vivir una experiencia distinta dentro de la gastronomía porteña.

COMPARTE TU OPINION | DEJANOS UN COMENTARIO

Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales.

Subscribite para recibir todas nuestras novedades

la voz de tandil

Edición Nº 1959 correspondiente al día 26/11/2025 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: