11/02/2025

bodegones

Don Gómez: La parrilla con alma de bodegón en el corazón de Devoto

Si hay algo que Buenos Aires sabe hacer bien es la carne, y en el barrio de Devoto hay una parrilla que se gana el corazón (y el paladar) de los vecinos con su impronta de bodegón: Don Gómez. Un lugar que respira tradición y donde cada plato es un homenaje a la cocina porteña más auténtica.

Clásicos infaltables en el menú

Don Gómez no se anda con vueltas: su carta es un desfile de platos generosos y con ese toque casero que transporta a la mesa de la abuela. Entre los imperdibles están:

  • Empanada de carne frita ($1.800): dorada y crujiente por fuera, jugosa y especiada por dentro, perfecta para arrancar la comida con el pie derecho.

  • Provoleta completa ($9.000): un clásico argentino, bien gratinada y con ese toque elástico irresistible.

  • ½ chinchulín ($5.700): para los amantes de las achuras, una opción crocante y bien dorada.

  • Bondiola al verdeo ($10.800): tierna, jugosa y con una salsa que equilibra a la perfección la intensidad del cerdo con la frescura de la cebolla de verdeo.

  • Milanesa napolitana (4 porciones) ($29.000): ideal para compartir, con una cobertura de queso y tomate que la hace irresistible.

  • Pollo entero con guarnición ($21.000 en el salón / $15.000 para llevar de lunes a jueves): una opción clásica y reconfortante para quienes buscan algo diferente a la carne vacuna.

  • Asado ($21.500): el plato estrella, con ese punto justo entre crocante y jugoso que define a una buena parrilla porteña.


    Un ambiente que te transporta a otra época

    El local en Av. San Martín 5800 mantiene la esencia de los bodegones clásicos: paredes con fotos antiguas, manteles de papel, mozos con oficio y un aire de familia que invita a quedarse más tiempo del planeado. Es el tipo de lugar donde se charla fuerte, se brinda con entusiasmo y cada plato llega humeante a la mesa.

    Para comer en el salón o pedir delivery

    Abierto de lunes a lunes, Don Gómez también ofrece servicio de delivery, para los que prefieren disfrutar de su cocina sin salir de casa. Los pedidos pueden hacerse al 5309-0059 o al 11 2604-1048.

    Un bodegón con esencia y corazón

    Si sos de los que creen que las mejores comidas se disfrutan sin pretensiones, en mesas llenas y con porciones que desafían el hambre, Don Gómez es una parada obligatoria en Devoto. Un rincón donde la parrilla y la tradición se encuentran en cada bocado.

    COMPARTE TU OPINION | DEJANOS UN COMENTARIO

    Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales.

    Qué comida eligen los argentinos para ver los partidos de la Selección en la Copa del mundo 2026
    novedades

    Qué comida eligen los argentinos para ver los partidos de la Selección en la Copa del mundo 2026

    27/04/2026

    Asado, pizza y picada encabezan las preferencias en las juntadas con amigos mientras crece el interés por opciones prácticas para comer en casa durante el Mundial 2026. leer mas

    Día de las Ribs: por qué este clásico ya conquistó Argentina
    novedades

    Día de las Ribs: por qué este clásico ya conquistó Argentina

    27/04/2026

    Cada 27 de abril se celebra el Día Internacional de las Ribs, un plato nacido en Estados Unidos que ganó fanáticos locales gracias a su cocción lenta y sabor ahumado leer mas

    Subscribite para recibir todas nuestras novedades

    la voz de tandil

    Edición Nº 2111 correspondiente al día 27/04/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: