14/01/2025

restaurantes

Descubrí Madri: la experiencia de tapas españolas con barra giratoria que conquista Palermo

Palermo Hollywood ahora alberga un rincón especial para los amantes de la cocina española. Madri es más que un restaurante: es una experiencia gastronómica interactiva, con una barra giratoria de tapas a precio fijo y platos que traen la esencia de España a Buenos Aires. Descubrí sus tapas, raciones y platos principales en un ambiente moderno y acogedor.

La propuesta de Madri: tapas con un giro

En Angel Justiniano Carranza 1859, Madri se presenta como un mercado de tapas que reinventa el concepto clásico de la gastronomía española. Su principal atractivo es una barra giratoria donde cada tapa tiene el mismo precio ($5.200), permitiendo a los comensales elegir según su antojo mientras disfrutan de una experiencia dinámica y divertida.

@comemos.ba RESTO CON BARRA GIRATORIA DE TAPAS ESPAÑOLAS ?? Cada tapa tiene el mismo precio, vos te agarras las más te gusten. En Palermo Hollywood se encuentra Madri, un mercado de tapas españolas ?? ¿Que comimos? Todas las tapas $5200: -veiras a la parmesana -croqueta de jamón con salsa bechamel -tortilla de patatas: pincho de tortilla de papas, cebolla, y huevo de campo -cachopo asturiano: ternera apanada en panko rellena de queso gouda y jamón serrano con ensalada -tartar de salmón -croqueta de papa También tienen raciones: -langostinos rebozados con salsa a elección $22 mil Y platos principales como las gambas al ajillo $31.900 También tienen pintas y tinto de verano ?Angel Justiniano Carranza 1859, Caba #tapasespañolas #comidaespañola #tapeo#palermo #caba #tortilladepapa ? Volare (Nel Blu di Pinto di Blu) - Gipsy Kings

Lo que probamos: delicias al alcance de la mano

La carta de tapas es variada y llena de sabores tradicionales. Entre las opciones destacadas que degustamos están:

  • Vieiras a la parmesana: cremosas y gratinadas.

  • Croqueta de jamón con salsa bechamel: crocante por fuera, suave por dentro.

  • Tortilla de patatas: un pincho clásico con papa, cebolla y huevo de campo.

  • Cachopo asturiano: ternera apanada en panko, rellena de queso gouda y jamón serrano, acompañada de ensalada.

  • Tartar de salmón: fresco y equilibrado.

  • Croqueta de papa: sencilla pero deliciosa.

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