04/04/2025
Ciro es mucho más que una cafetería o restaurante: es una invitación a viajar a Italia sin salir de Buenos Aires. Con una carta variada, que va desde desayunos con sfogliatellas hasta cenas con ojo de bife y copas de espumante, este espacio combina tradición, productos frescos y una ambientación que enamora. Ideal para quienes buscan sabores auténticos y un lugar donde quedarse a disfrutar.
Cuando se habla de cocina italiana en Buenos Aires, Ciro se ha ganado su lugar entre los favoritos. Abierto en 2021, este espacio multifacético -con sedes en Palermo y Puerto Madero- combina la calidez de una trattoria del sur de Italia con un toque cosmopolita y moderno que se siente en cada rincón.
El lema del lugar, "Todo rico. Todo el día", no es una promesa vacía: en Ciro se puede ir a desayunar, brunchear, almorzar, merendar o cenar, y siempre encontrar platos sabrosos, bien presentados y con un guiño local.
La propuesta gastronómica de Ciro abarca todos los momentos del día. Desde su panadería artesanal (que ofrece focaccias, paninis y ciabattas rellenas) hasta pastas caseras, pizzas al molde, hamburguesas gourmet y clásicos argentinos como la milanesa con fideos o el ojo de bife con papas rústicas.
Uno de los grandes diferenciales es su toque de hospitalidad: todos los comensales reciben una copa de espumante Freixenet de cortesía, un mimo que le da a la experiencia un aire festivo y exclusivo.
Además, hay opciones vegetarianas, sin TACC y un menú especial para los más chicos. ¿Querés compartir? Podés pedir una tabla de quesos y fiambres, ideal para picar con amigos.
Para los que aman lo dulce, el momento del desayuno o la merienda en Ciro es un festival de sabor. Hay sfogliatellas con pastelera, cannoli sicilianos, waffles proteicos con frutos rojos y tortas XL con sabores como pistacho, Oreo o Nutella Ferrero.
Todo se acompaña con café de especialidad, elaborado con granos 100% arábica y servido en máquinas italianas La Marzocco. También hay infusiones de autor y bebidas refrescantes como limonadas, milkshakes y cócteles clásicos.
La sede de Palermo (Guatemala 4798, esquina Borges) tiene un deck al aire libre ideal para disfrutar del sol y el movimiento del barrio. Su decoración se inspira en la región de Molfetta, con murales vibrantes y detalles que invitan a quedarse.
En cambio, la sede de Puerto Madero (Pierina Dealessi 1350) ofrece un ambiente más relajado y elegante, con vista directa al Río de la Plata. Perfecta para una cena romántica o una salida diferente en pareja.
? Palermo: Guatemala 4798
? Puerto Madero: Pierina Dealessi 1350
? Martes a sábado: de 20 a 00 hs | Domingo: de 12:30 a 16 hs
?? Teléfono: 011-20777748
? WhatsApp: 011-38075492
Comer en Ciro es una experiencia multisensorial: el aroma a pan recién horneado te recibe desde la puerta, los sabores te transportan directo al sur de Italia y la atención cálida hace que cada visita se sienta especial. Ya sea que elijas el deck de Palermo o la vista al río en Puerto Madero, lo más probable es que quieras volver.
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