Una pausa de café en el corazón de Buenos Aires

La feria Caminos y Sabores, que se realiza del 3 al 6 de julio en el predio de La Rural, no solo es una oportunidad para recorrer los sabores regionales del país, sino también para redescubrir cómo la innovación se cruza con la tradición.

Este año, uno de los espacios más llamativos será el de Caffettino, una marca que nació con un objetivo claro: acercar el café de especialidad al paladar argentino sin perder de vista la sustentabilidad.

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Cápsulas compostables: el nuevo ritual de café con conciencia ecológica

La gran novedad de Caffettino para esta edición es el lanzamiento de las primeras cápsulas compostables producidas en Argentina. Están fabricadas con material vegetal y son compatibles con máquinas Nespresso. Ofrecen dos perfiles de origen: Colombia y Brasil, cada uno con un tueste y molienda pensados para resaltar su carácter.

Según Christian Faraoni, cofundador de la marca, "este desarrollo nos llevó más de tres años. Queríamos lograr una cápsula sustentable sin resignar calidad, y lo conseguimos. Representa quiénes somos y cómo queremos hacer café en Argentina".

Qué podés vivir en el stand de Caffettino

Durante los cuatro días de feria, Caffettino ofrecerá actividades gratuitas para los amantes del café (y para los que quieren aprender desde cero):

• Degustaciones de cafés en cápsulas y métodos filtrados.

• Talleres express de técnicas como V60, prensa francesa y chemex.

• Charlas con tostadores sobre los desafíos de emprender en café de especialidad en Argentina.

• Conversaciones sobre cápsulas reutilizables, una tendencia que gana terreno entre los que buscan practicidad sin perder calidad.

Todo pensado para que el visitante no solo pruebe, sino que entienda el camino del café desde la planta hasta la taza.