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El truco asador que circula por Buenos Aires: cómo usar el mentón, el labio y la nariz

15/01/2026

Una técnica simple, sin termómetro ni cuchillo, que muchos parrilleros usan para no arruinar el asado y respetar los jugos de la carne. leer mas

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Edición Nº 2009 correspondiente al día 15/01/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: