19/04/2024
La escena gastronómica argentina brilla una vez más en el escenario internacional, con Trade Sky Bar, un ícono porteño, ganando su lugar entre los 22 mejores bares en rooftops del mundo, según la prestigiosa revista británica Time Out.
Una vez más, la gastronomía argentina se cuela entre los primeros puestos de un ranking. La revista británica Time Out publicó su ranking con los 22 mejores bares en rooftops del mundo y uno de ellos es porteño.
Es de los bares más instagrameables que hay, por su sus mesas desfilan famosos que celebran ahí sus fiestas y cumpleaños y es una parada obligatoria para los turistas, si es que consiguen reserva.
Su popularidad lo llevó a ser uno de los rooftops con más seguidores en Instagram del mundo: tienen casi 400.000 en su cuenta @trade.skybar "Este reconocimiento es una confirmación del nuevo boca en boca que son las redes, donde la gente recomienda cuando lo comparte. En el caso del ranking, los periodistas hicieron su selección y este es un mensaje contundente de cómo la gente percibe el lugar", indica Andrés Rolando, uno de los socios dueños del proyecto.
Time Out, que sirve como una guía esencial para los viajeros que exploran las grandes ciudades del mundo, ha incluido a Trade junto a otros bares destacados de París, Londres, Estados Unidos, España, Hong Kong y Dubai, entre otros destinos.
Lo más reconocido que tiene en la carta el bar es el único plato que nunca cambió en el menú desde su apertura. Un risotto que parece sencillo pero que tiene un secreto único, además de hacerlo con langostinos, tiene un perfume único que hace centro en un puré de limón. Una receta secreta del cocinero Dante Liporace, chef ejecutivo del lugar que durante el gobierno de Mauricio Macri fue cocinero de la Casa Rosada.
Las 4 claves del reconocimiento de Time Out a Trade Sky Bar
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