29/02/2024

Brunch

Los Destinos Imperdibles para Disfrutar de un Brunch en Buenos Aires

1. Hotel Alvear Palace

El Hotel Alvear Palace es reconocido no solo por su exclusivo bar en la azotea, sino también por haber sido uno de los pioneros en introducir el concepto de brunch en Buenos Aires y por ser el creador del Sunday Brunch más famoso de Recoleta. Aunque este brunch puede resultar un poco costoso, podría ser una experiencia que valga la pena experimentar al menos una vez, ya que es considerado uno de los mejores lugares para disfrutar de un excelente brunch en la ciudad.

En el brunch del Hotel Alvear, la oferta cambia cada semana para ofrecer los productos más frescos de la temporada, que incluyen una selección de quesos y embutidos artesanales, queso patagónico, sushi preparado al momento y una variedad de ensaladas con verduras de estación.



2. La Panera Rosa

La Panera Rosa ofrece dos alternativas de brunch diseñadas para satisfacer tus preferencias: la Pink Tower y el Brunch Time, ambas pensadas para dos personas e incluyendo una selección de delicias dulces y saladas, una variedad de infusiones, y una jarra de limonada o pomelada. El Brunch Time presenta huevos revueltos con papas rústicas, platos de frutas frescas, selección de quesos y embutidos, junto con una cesta de panes caseros. Por otro lado, si prefieres un brunch con un toque dulce, la Pink Tower es la opción ideal, con tostadas y un sabroso sándwich de jamón y queso entre otras delicias. Con sucursales en Barrio Norte, Puerto Madero, Recoleta, Las Cañitas y Caballito, La Panera Rosa te ofrece la oportunidad de disfrutar de un excelente brunch sin importar dónde te encuentres.



3. Casa Cavia

Casa Cavia va más allá de ser simplemente una casa restaurada de 1927: esta encantadora mansión de la Belle Époque ofrece una experiencia única al ser no solo un restaurante, sino también una floristería y una editorial. Además, cuenta con su propia huerta, lo que la convierte en un destino perfecto para disfrutar de un delicioso brunch. Cada domingo, Casa Cavia presenta una selección de platos ideales para compartir, que pueden incluir exquisitas tostadas de centeno con granola, yogur y mermelada casera, así como ensalada de trucha, brioche con avellanas y huevo. Sin embargo, esta es solo una muestra, ya que su carta de sándwiches y platos principales es igualmente tentadora y generosa.




4. Hotel Four Season

Elena, uno de los establecimientos gastronómicos del hotel Four Seasons, ofrece un brunch que destaca por su distinción. Aunque se presenta en formato de buffet con una amplia selección de platos abundantes y diversos, su singularidad radica en que el restaurante Elena figura entre los 50 mejores de América Latina. Este brunch incluye una variedad de fiambres, ensaladas, platos fríos y calientes, carnes, pastas e incluso pizza, acompañados de una extensa gama de panes artesanales caseros. El Sunday Brunch se celebra en el restaurante Elena cada semana, y en el primer domingo de cada mes, un chef destacado aporta su toque personal para ofrecer sorpresas culinarias aún más exquisitas y exóticas.



5. Café Crespin

Si buscás un lugar para disfrutar un buen brunch en Villa Crespo, Café Crespin es una apuesta segura para comer muy bien, abundante y a un precio muy razonable. Las mesas se otorgan por orden de llegada ya que no toman reservas, así que no es necesario que madrugues pero sí tener en cuenta llegar con tiempo.

Si sos de los que buscan lugares que ofrecen brunch todos los días en Buenos Aires, suma Café Crespín a tu lista: todos los días de 10 a 17 hs podes disfrutar del brunch clásico de Café Crespín, con huevos revueltos, papas bien doradas, french toast con frutos rojos y crema, pastelería, café o limonada. Los fines de semana y feriados, el brunch se hace más suculento y "estrellado", incorporando huevos estrellados y pastelería casera.



Descubrir los mejores lugares para disfrutar de un brunch en Buenos Aires es toda una aventura gastronómica. Desde el exclusivo Hotel Alvear Palace, que ofrece una experiencia de lujo con una selección cambiante de productos frescos cada semana, hasta la encantadora Casa Cavia, una mansión restaurada que combina elegancia con delicias culinarias. El hotel Four Seasons, con su restaurante Elena entre los mejores de América Latina, es una opción única donde cada domingo se celebran festines culinarios. Por otro lado, si buscas un brunch más relajado pero igualmente delicioso, Café Crespin en Villa Crespo ofrece una experiencia abundante y asequible todos los días, con opciones que van desde los clásicos hasta los más creativos. Sea cual sea tu elección, estos lugares te invitan a disfrutar de momentos culinarios inolvidables en la vibrante ciudad de Buenos Aires.

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