Un viaje al pasado con estilo victoriano

Al cruzar la puerta de Victoria Brown Bar, los visitantes son recibidos por una ambientación que transporta directamente al siglo XIX. La estética del lugar es un homenaje al estilo victoriano, con muebles antiguos, lámparas de araña, y detalles en madera tallada que evocan una atmósfera de elegancia y sofisticación. A diferencia de otros bares temáticos, aquí la decoración no se siente forzada, sino que está cuidadosamente pensada para crear un entorno íntimo y acogedor, ideal para disfrutar de una buena charla acompañada de tragos de primer nivel.

El espacio cuenta con varias áreas diferenciadas, desde rincones más privados para encuentros tranquilos hasta un salón principal donde la coctelería es la verdadera protagonista. El bar se encuentra iluminado de manera tenue, lo que potencia el ambiente misterioso y acogedor, invitando a los comensales a relajarse y disfrutar de la experiencia.

Coctelería de autor: el corazón del lugar

La propuesta de coctelería del lugar es tan impresionante como su decoración. Cada cóctel está diseñado con precisión y creatividad, utilizando una amplia gama de ingredientes que van desde los clásicos hasta los más innovadores. La carta de tragos es extensa, pero sin caer en lo abrumador, ofreciendo opciones para todos los gustos. Destacan las combinaciones que incluyen infusiones propias, especias exóticas y técnicas avanzadas como el ahumado en vivo, que no solo añaden sabor, sino que también convierten cada trago en una experiencia visual.

Entre los favoritos de los clientes, se encuentra un cóctel a base de gin que combina cítricos y hierbas frescas, presentado en una copa que emite una suave nube de humo al destaparla, generando una reacción de asombro entre los presentes. También sobresale una reinterpretación del clásico Old Fashioned, en la que se utilizan ingredientes locales como el dulce de leche, lo que le otorga un giro argentino a un trago tradicional.

El equipo de bartenders es un capítulo aparte. Con una atención cercana al detalle, no solo preparan las bebidas, sino que interactúan con los clientes, ofreciendo recomendaciones personalizadas según los gustos y preferencias de cada uno. La pasión por lo que hacen es evidente, y eso se refleja en la calidad de cada cóctel que sale del mostrador.