Un viaje por los sabores y aromas del mundo

En el número 1669 de la Avenida Corrientes, El Gato Negro es mucho más que un café: es una invitación a recorrer el mundo a través de sus sabores y aromas. Fundado en 1928 por el español Victoriano López Robredo, quien había explorado los mercados más remotos del planeta, este lugar mantiene viva su esencia gracias a la gestión familiar que ha perdurado por tres generaciones.

La propuesta de El Gato Negro es tan diversa como exquisita: especias de la India, semillas aromáticas de Oriente Medio y hierbas autóctonas se mezclan en este espacio, que también cuenta con un café artesanal tostado en el mismo local y una selección de tés traídos de regiones tan lejanas como Darjeeling o Ceylán.

Un menú gourmet que sorprende

Para acompañar estas bebidas, El Gato Negro ofrece una carta que equilibra la tradición y el refinamiento:

• Croque Monsieur y Croque Madame: clásicos franceses con un toque porteño.

• Tapas gourmet: ideales para compartir en cualquier momento del día.

• Delicias dulces: como la tarta de manzana y el clásico cheesecake.

Todo esto se complementa con un ambiente único que recuerda a las antiguas tiendas de especias europeas, con estantes de madera colmados de frascos que encierran aromas inolvidables.

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Un centro cultural y gastronómico

El Gato Negro no es solo un lugar para comer o beber; también es un espacio donde la cultura cobra vida. En su primer piso, los visitantes pueden disfrutar de:

• Espectáculos musicales: desde jazz hasta tango.

• Exposiciones de arte: obras de artistas locales que realzan el ambiente.

Este espacio ha sido testigo de las reuniones de personalidades ilustres como Alfredo Palacios y Paulina Singerman, que encontraron en sus mesas un refugio lleno de inspiración.

La experiencia del comensal

Entrar a El Gato Negro es viajar en el tiempo. Sus muebles de madera, mosaicos originales y el aroma a especias crean un ambiente único. Es el lugar perfecto tanto para un desayuno tranquilo como para una cena con amigos. Además, su horario extendido permite adaptarse a cualquier momento del día:

• Lunes a martes: 9:00 a 22:00.

• Miércoles a jueves: 9:00 a 23:00.

• Viernes y sábados: 9:00 a 2:00.

• Domingos: 11:00 a 23:00.

Ubicación

Avenida Corrientes 1669, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Este bar notable es una parada obligatoria tanto para quienes transitan el corazón cultural porteño como para turistas que desean descubrir un rincón lleno de historia.