09/09/2025
Con sello cordobés y más de diez sabores, esta delicia artesanal se ganó el primer puesto del ranking internacional
Si hablamos de íconos de la gastronomía porteña y argentina, el alfajor siempre está en la lista. Esta vez, la prestigiosa guía Taste Atlas lo volvió a confirmar: en su ranking con los 20 mejores alfajores del mundo, 17 son de nuestro país. Y en la cima, brillando con luz propia, aparece El Nazareno, nacido en Villa Carlos Paz, Córdoba.
La historia de El Nazareno arranca en 1982 como un taller familiar creado por Leonardo José Grisoni y María Estela Gurriere. Lo que empezó con una producción pequeña y artesanal, hoy se transformó en una marca reconocida a nivel internacional.
El secreto de su éxito es simple pero poderoso: ingredientes naturales, elaboración artesanal y la obsesión por mantener la calidad en cada alfajor. Capa por capa, logran el equilibrio perfecto entre masa y relleno, algo que cualquier argentino sabe valorar.

Foto: El Nazareno
Si después de leer esto ya querés probarlo, la buena noticia es que se puede pedir directamente desde la página oficial de El Nazareno. Todos los alfajores del catálogo tienen un precio de $3.000 cada uno. Un lujo accesible para quienes quieren darse el gusto de probar al número uno del planeta.
El Nazareno no se quedó con una sola receta: hoy cuenta con 12 variedades que hacen difícil elegir solo una.
Entre las opciones más buscadas están:
Alfajor de Chocolate Tradicional
Alfajor de Chocolate Blanco
Alfajor de Nougat y de Nougat Negro
Alfajor de Chocolate con Frambuesa, Naranja o Frutilla
Alfajor de Dulce de Leche (el clásico indiscutido)
Alfajor de Membrillo
Alfajor de Higo
Alfajor de Hojaldre, con y sin baño de chocolate
Una propuesta que combina tradición con innovación, sin perder la esencia artesanal.

Foto: El Nazareno
El Nazareno representa esa historia tan argentina de un pequeño emprendimiento que, con trabajo y constancia, termina conquistando paladares a nivel global. Hoy, este alfajor cordobés no solo es parte de la mesa dulce local, sino también un orgullo nacional que se lleva todas las miradas en el mapa de la pastelería internacional.
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