Monti: el fast food de pastas que conquistó Buenos Aires

En una ciudad donde la gastronomía porteña siempre se reinventa, Monti encontró una fórmula ganadora: unir lo mejor de la tradición italiana con el ritmo urbano del fast food. Fundado en 2019, se convirtió en el primer fast food de pastas de Argentina y rápidamente se posicionó como líder en las aplicaciones de delivery.

Con un estilo joven y desenfadado, Monti se transformó en punto de encuentro para quienes buscan dónde comer en Buenos Aires platos caseros, abundantes y listos en minutos, sin perder ese sabor artesanal que conquista a los fanáticos de la pasta.

El "Pasta Palusa": un festival para los amantes de las pastas

Este año, Monti celebra a lo grande el Día Mundial de la Pasta, que se conmemora el 25 de octubre, con el lanzamiento del primer "Pasta Palusa", un evento pensado para los verdaderos pasta lovers.

Durante toda la jornada, quienes se acerquen a cualquiera de sus locales podrán disfrutar de una promoción 2x1 en todas las pastas clásicas del menú: desde los tradicionales ñoquis caseros hasta los tallarines con salsa a elección. Una oportunidad perfecta para compartir un almuerzo o cena entre amigos y probar los sabores más emblemáticos del fast food más italiano de la ciudad.

El "Pasta Palusa" busca rendir homenaje a uno de los platos más queridos por los argentinos, con una propuesta divertida, accesible y llena de sabor.

El furor del "volcán de ñoquis"

Si hay un plato que se lleva todas las miradas -y los flashes en redes sociales- es el "Volcán de ñoquis", una creación original de Monti que ya se volvió parte del folklore foodie porteño.

Se trata de un pan casero de masa madre relleno de ñoquis artesanales, bañados en el clásico tuco Monti y coronados con una generosa "erupción" de queso mozzarella fundido. Un espectáculo visual y gastronómico que combina texturas, aromas y ese toque casero que tanto enamora.

No sorprende que los fines de semana -y especialmente los 29- se formen largas filas de fanáticos dispuestos a esperar su turno para disfrutarlo. El volcán de ñoquis no solo es un plato, es una experiencia.

Otras opciones que valen la pena probar

Más allá de su plato insignia, Monti ofrece una carta variada que combina clásicos y creaciones originales. Entre las opciones más destacadas están los Ravioles de Batata Caramelizada, una versión dulce y suave que rompe esquemas, y la Lasagna Monti, ideal para los amantes de las pastas gratinadas.

El local también cuenta con combos especiales y un menú del día con precios accesibles, pensado para quienes buscan comer rico y abundante sin gastar de más. Todo preparado con ingredientes frescos y con el mismo espíritu artesanal que define a la marca desde sus inicios.

Dónde encontrar Monti en Buenos Aires

Con varias sucursales repartidas por la Ciudad, Monti se consolida como una parada obligada para quienes buscan una propuesta rápida, sabrosa y diferente dentro del mapa de restaurantes en Buenos Aires.

Ya sea para una comida al paso, un almuerzo en pareja o un encuentro entre amigos, Monti combina lo mejor del espíritu italiano con el pulso moderno de la ciudad.