Un festín al estilo brasilero en el sur de Buenos Aires

En Avenida General Francisco Fernández de la Cruz 5641, en pleno Villa Lugano, funciona Brasiliani, un tenedor libre que sorprende no solo por su generosa oferta gastronómica, sino también por la calidad de su propuesta. Lejos de los clásicos buffets de batalla, acá la carne es la gran protagonista, servida sin pausa en modalidad rodizio y con un nivel que bien podría competir con cualquier parrilla de Palermo.

El lugar tiene un estilo mediterráneo simple y luminoso, con un patio interno amplio que invita a encuentros familiares, celebraciones o simplemente a darse un buen gusto. Pero lo que hace especial a Brasiliani es su homenaje al espíritu de las churrasquerías brasileñas, donde el asado no se corta en porciones: se sirve hasta que el comensal diga basta.

Carnes, carnes y más carnes (pero también mucho más)

La experiencia arranca con una visita a las islas de entradas frías, donde hay de todo: ensaladas variadas, quesos, fiambres, ceviche de mejillones -una rareza que sorprende por su frescura- y muchas otras opciones que se pueden armar como picada o primer plato.

Luego, llega el desfile: mozos que no paran de ofrecer cortes premium a la espada, como picaña, vacío, costillar, matambre relleno, chorizo, cuadril y lomo de cerdo con panceta ahumada. Todos servidos al punto, jugosos y con ese toque ahumado que despierta los sentidos.

Para quienes quieren más que carne (si eso es posible), hay también platos calientes como feijoada -ese clásico brasilero con porotos negros, arroz y carne de cerdo-, pastas caseras, papas fritas, empanadas y más.

¿Y los postres? Si te queda espacio, hay flan, helado y otras opciones que cierran con dulzura un menú que, sin dudas, invita al exceso.

¿Cuánto cuesta comer en Brasiliani?

El precio promedio del tenedor libre ronda los $12.000 por persona (valor estimado mayo 2025), incluyendo todas las carnes y platos disponibles. Las bebidas y postres se abonan por separado. La relación precio-calidad es uno de sus mayores fuertes: se come mucho, muy bien y sin apuros.