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novedades

Yema verde del huevo duro: qué significa y cómo evitarlo

21/07/2026

La yema verde del huevo duro no es una señal de que el alimento esté en mal estado. Esa coloración verdosa o grisácea que aparece alrededor de la yema se produce por una reacción natural provocada, en la mayoría de los casos, por una cocción excesiva o por no enfriar los huevos a tiempo. leer mas

recetas

Huevos duros: el error que hace que sean difíciles de pelar

02/06/2026

Huevos duros: descubrí cuál es el error que dificulta pelarlos y qué hacer para que la cáscara salga fácilmente sin romper la clara. leer mas

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Edición Nº 2237 correspondiente al día 31/08/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: