03/03/2025
A pesar de un contexto desafiante para el turismo, San Rafael se destacó como el destino más elegido de Mendoza, combinando naturaleza, enoturismo y una gastronomía en crecimiento.
Una temporada desafiante con un claro ganador
El verano de 2025 no fue sencillo para el turismo en Argentina. Un informe reciente de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) reveló que la cantidad de turistas en el país cayó un 3,9% respecto a la temporada anterior. Mendoza no estuvo exenta de esta tendencia, con una ocupación hotelera promedio del 45% en el Gran Mendoza y apenas del 35% en el Valle de Uco. Sin embargo, en el sur de la provincia, San Rafael logró sostener una ocupación del 45%, posicionándose como el destino con mejor desempeño del verano mendocino.
Turismo, vino y buena mesa: los pilares del éxito
San Rafael ha sabido consolidarse como un destino versátil, combinando turismo aventura, enoturismo y una oferta gastronómica en constante evolución. El Cñón del Atuel, Valle Grande y El Nihuil fueron los puntos más visitados por aquellos que buscan adrenalina y paisajes imponentes, mientras que las bodegas locales ofrecieron experiencias únicas con degustaciones y maridajes de primer nivel.
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En el ámbito gastronómico, San Rafael se destacó con propuestas que van desde parrillas tradicionales hasta restaurantes de cocina de autor, donde los productos regionales son protagonistas. El gasto promedio diario de los turistas en la zona fue de $74.000, con una estadía promedio de 3,5 días, lo que favoreció especialmente al sector gastronómico y recreativo.
Una estrategia efectiva para atraer visitantes
Frente a la incertidumbre económica y la creciente competencia de destinos internacionales como Chile, Brasil y Uruguay, el sector turístico mendocino apostó por promociones y descuentos que ayudaron a dinamizar la actividad. Además, una variada agenda de festivales y eventos culturales enriqueció la oferta de la región, incentivando a los turistas a prolongar su estadía.
San Rafael demostró que, a pesar de las dificultades, sigue siendo un destino de referencia en Mendoza y en Argentina. Con su equilibrio entre naturaleza, vinos y una cocina en auge, se consolidó como la gran estrella del verano 2025.
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