01/03/2024

Recetas

Mousse de Limón





Cuando nos encontramos planeando una celebración con amigos o en familia, seleccionar el postre puede ser un desafío. La elección suele depender de la temporada del año y, especialmente, del menú que hemos preparado para la ocasión. Sin embargo, existen postres que son adecuados para cualquier evento y momento. Este es el caso de la receta que presentaremos en esta ocasión: una refrescante mousse de limón. Se trata de un postre muy fácil de elaborar que requiere únicamente 3 ingredientes. Sí, tal como lo has leído. Prepararemos una mousse utilizando exclusivamente zumo de limón, yogures con sabor a limón y nata para montar, sin necesidad de añadir azúcar ni leche condensada. Esta receta es tan sencilla y rápida de hacer que seguramente se convertirá en tu postre favorito para el verano.







Ingredientes
Ingredientes para 4 personas:
  • 250g de yogur sabor limón
  • 500ml de nata para montar
  • 50ml zumo de limón

Preparación

Como preparar un Mousse de Limón

  1. Para comenzar con la elaboración, en un bol ponemos los yogures junto con el zumo de limón. Mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
  2. En otro bol añadimos la nata para montar y, con ayuda de unas varillas batimos bien hasta conseguir montar la nata. Si las varillas son eléctricas, este paso será más sencillo, pero se puede hacer con unas manuales. Además, es aconsejable que la nata esté lo más fría posible para que se pueda batir más fácilmente.
  3. Hecho esto, agregamos al bol donde tenemos la mezcla de yogur y limón la mitad de la nata ya montada y mezclamos todo haciendo movimientos envolventes. Una vez se haya integrado todo, añade la otra mitad de la nata y vuelve a mezclar.
  4. Finalmente, cuando se haya integrado todo bien, sirve nuestra mousse de limón en vasitos o copas individuales y guárdalos en el frigorífico alrededor de 1 hora antes de consumir.

Sirve los vasitos de mousse de limón bien fríos para realzar al máximo el sabor de este exquisito postre. Como has podido observar, para preparar nuestra mousse no hemos necesitado incluir azúcar, ya que los yogures de limón ya contienen este ingrediente. Sin embargo, si encuentras que el sabor es demasiado ácido, puedes agregar una pequeña cantidad de azúcar al momento de mezclar los yogures con el zumo de limón. ¡No hay razón para privarse de disfrutar de este postre tan refrescante!

COMPARTE TU OPINION | DEJANOS UN COMENTARIO

Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales.

Los mejores bares de Buenos Aires para brindar con un buen gin tonic
bares

Los mejores bares de Buenos Aires para brindar con un buen gin tonic

21/10/2025

Del clásico inglés a las versiones más creativas, el gin tonic se convirtió en un símbolo de la coctelería moderna. leer mas

El bodegón de Ramos Mejía que rompió las redes con su "alfajor de milanesa"
bodegones

El bodegón de Ramos Mejía que rompió las redes con su "alfajor de milanesa"

21/10/2025

Sin Fin Bodegón es el templo del exceso gastronómico: donde la milanesa se reinventa en versiones tan insólitas como irresistibles. leer mas

Subscribite para recibir todas nuestras novedades

la voz de tandil

Edición Nº 1923 correspondiente al día 21/10/2025 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: