04/12/2024

bodegones

La Parolaccia: el secreto italiano de Belgrano que conquista con pasta y tiramisú

Entre los clásicos bodegones porteños, "La Parolaccia" brilla con luz propia. Su menú inspirado en la cocina italiana, su ambiente familiar y su ubicación estratégica en Belgrano lo convierten en un favorito de quienes buscan buena comida y calidez.

Un rincón italiano en Belgrano
En Buenos Aires, donde los bodegones son mucho más que restaurantes, La Parolaccia se ha ganado un lugar especial en el corazón (y el estómago) de los porteños. Ubicado en Avenida Libertador 5836, este restaurante combina la tradición italiana con un ambiente acogedor que invita a quedarse.

Desde familias que celebran un cumpleaños hasta parejas que buscan una cena romántica, el lugar tiene algo para todos. Y no es solo por su atmósfera cálida, sino también por su menú, cuidadosamente diseñado para ofrecer lo mejor de Italia en cada plato.

Un menú que enamora
Si algo caracteriza a La Parolaccia, es la frescura de sus ingredientes y la pasión que se siente en cada bocado. Aquí algunos de sus platos destacados:

  • Bucatini con albóndigas de ternera: una pasta al dente acompañada de jugosas albóndigas y una salsa de tomate casera que te transporta directamente a la Toscana.
  • Ravioli de burrata con tomate y berenjena: la cremosidad de la burrata se combina con el toque ahumado de las berenjenas y el frescor del tomate.
  • Scaloppine ai Funghi: pechuga rellena de jamón cocido y mozzarella, bañada en una salsa de queso azul que despierta los sentidos.
  • Tiramisú de mascarpone: el postre insignia, con capas suaves de mascarpone y café, es un verdadero homenaje a Italia.

Además, los comensales destacan la generosidad de las porciones y la excelente relación calidad-precio, algo que es difícil de encontrar en la escena gastronómica porteña.

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