15/10/2024
En el siempre pintoresco barrio de Almagro, un clásico bodegón fue el escenario de la última aventura gastronómica de Licha, un influencer dedicado a recorrer los mejores rincones de Buenos Aires en busca de buena comida y precios accesibles.
Un festín en El Banderín
Licha, acompañado por tres amigos, decidió no escatimar en su almuerzo y pidió una gran variedad de platos que dejaron más que satisfecho al grupo. Empezaron con unos buñuelitos de acelga, crocantes y llenos de sabor, que marcaron el tono de lo que vendría después. Los platos principales, como es de esperar en un bodegón porteño, fueron abundantes y bien caseros.
Entre las opciones que eligieron, se destacó un matambre a la pizza con guarnición, un clásico que nunca falla. También se animaron a una bondiola braseada al malbec, que según Licha, "estaba increíble". No faltaron las costillitas de cerdo a la riojana, que venían con morrón asado y huevo frito, mientras que una opción más saludable fue la milanesa vegana de garbanzo con puré de batata.
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