29/11/2024
Si buscás darle un giro a la clásica milanesa, esta receta con carne de cerdo es perfecta para vos. Además de ser más económica que la versión vacuna, su secreto está en el rebozado de panko japonés, que aporta un crocante único. Siguiendo unos simples pasos, podés lograr un plato lleno de sabor y textura, ideal para acompañar con un mix de hojas verdes y una vinagreta con mostaza.
Para las milanesas:
Para el rebozado:
Para acompañar:
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