Café Clorindo: el rincón secreto que une historia, diseño y sabores en Recoleta

26/12/2024

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Café Clorindo: el rincón secreto que une historia, diseño y sabores en Recoleta

En el emblemático edificio de la Biblioteca Ricardo Güiraldes, un nuevo café transforma su histórico patio en un homenaje a Clorindo Testa. Con diseño inspirado en el icónico arquitecto y una propuesta gastronómica innovadora, Clorindo es un rincón ideal para disfrutar de buenos sabores, cultura y un entorno único en Recoleta.

Entre libros y arquitectura, este nuevo espacio gastronómico transforma el patio de la Biblioteca Ricardo Güiraldes en un homenaje a Clorindo Testa, invitando a disfrutar de una experiencia única.

Un homenaje al pasado con sabor al presente

En el barrio de Recoleta, Clorindo, el nuevo café ubicado en Talcahuano 1261, transforma el patio de la Biblioteca Ricardo Güiraldes en un espacio donde la historia y la gastronomía convergen. Su diseño y atmósfera rinden tributo a Clorindo Testa, uno de los arquitectos más influyentes de la Argentina, mientras ofrecen una propuesta que invita a relajarse y disfrutar.

La historia detrás del edificio

Construido en 1921 como residencia familiar del doctor Federico Helguera y María Luisa Padilla, el edificio que alberga la biblioteca y el café es una joya de estilo neo Tudor. Con más de 500 metros cuadrados distribuidos en tres pisos, subsuelo y planta baja, refleja el esplendor de una época pasada.

En 1982, fue expropiado por la Municipalidad y convertido en la sede de la Biblioteca Ricardo Güiraldes, un refugio literario que ahora comparte su riqueza cultural con el café Clorindo.

Café Clorindo: diseño y sabores que inspiran

El café, inspirado en el legado de Clorindo Testa, combina formas geométricas y tonos cálidos como azul, crema y naranja, que crean una atmósfera sofisticada pero acogedora. Su patio al aire libre, rodeado por el histórico edificio, es ideal para tardes memorables.

Propuesta gastronómica:

1. Cafetería de autor:

Medialunas de pastelera y caramelo salado,
Lemon pie con merengue,
Pastelera de chocolate con avellanas.

2. Brunch de autor:

Scone de queso azul, nuez y peras,
Jugo prensado en frío de remolacha y naranja.
La carta está diseñada para sorprender y deleitar con sabores originales y propuestas frescas.

Un refugio de diseño y tranquilidad en Recoleta

Clorindo se convierte en un rincón para los amantes de la gastronomía y el diseño. La influencia estética de Testa, combinada con el entorno histórico de la biblioteca, hace de cada visita una experiencia única.

Ubicación y horarios

Dirección: Talcahuano 1261, Recoleta, CABA.

Horario: Martes a domingo, de 9:00 a 20:00.

Un lugar que merece ser descubierto por porteños y turistas en busca de cultura, historia y buenos momentos.

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