1. Mostrador Santa Teresita: un rincón con vista al río en Olivos
Creado por el reconocido chef Fernando Trocca, este espacio combina una vista panorámica al Río de la Plata con una propuesta gastronómica fresca y de alta calidad. Su terraza se ha convertido en un lugar de referencia para desayunos, almuerzos y cenas, con platos simples pero deliciosos que cambian cada día.

Nuestro elegido:
Raviol de burrata con manteca, salvia y arvejas con un buen vino al atardecer.

Instagram: @mostrador.olivos
Dirección: Juan Bautista Alberdi 25, Olivos

2. Ávito: historia y cocina gourmet en Villa Devoto
Ubicado en un ex convento de monjas de más de 120 años, Ávito combina historia, elegancia y una gastronomía que sorprende. La ambientación mezcla elementos clásicos con toques modernos, y su vereda tranquila es perfecta para disfrutar de una tarde de verano.

Nuestro elegido:
El ojo de bife con hueso a las brasas, acompañado por un boulevardier.

Instagram: @avito.bistrocafe
Dirección: Pareja 3670, CABA

3. Malasangre Vermubar: el templo del vermú en Belgrano
En una esquina entre Belgrano y Coghlan, Malasangre es un vermubar con un ambiente descontracturado y una gran oferta de tapas y cócteles de autor. Su vereda amplia es el lugar ideal para arrancar las tardecitas con un buen vermut o un trago original.

Nuestro elegido:
El Malasangre Rubí, un vermut único con corazón de bonarda y sauvignon blanc.

Instagram: @malasangre.bar
Dirección: Avenida Crámer 2704, CABA

4. Isla Flotante: un bodegón contemporáneo en Villa Crespo
Este bodegón moderno combina la tradición de la cocina porteña con toques innovadores, ofreciendo platos clásicos, opciones vegetarianas y una ambientación acogedora. Su terraza es perfecta para disfrutar de un almuerzo o cena al aire libre.

Nuestro elegido:
El Panchazo de salchicha de Jose Juarroz con mostaza antigua, chutney de peras, coleslaw y alioli.

Instagram: @islaflotante.comidas
Dirección: Beláustegui 396, CABA

Sea en una terraza con vista al río, una esquina encantadora o un espacio histórico, estos bares ofrecen lo mejor de la gastronomía y la coctelería en ambientes al aire libre. Este verano, elegí tu favorito y disfrutá de Buenos Aires en su mejor versión.