Nuevas referencias: Los pequeños centros culinarios de Devoto y El Doho, junto con el Mercat Villa Crespo.

03/03/2024

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Nuevas referencias: Los pequeños centros culinarios de Devoto y El Doho, junto con el Mercat Villa Crespo.

A finales de 2020, se presentó un proyecto de ley en la legislatura para designar al barrio de Devoto como el nuevo distrito del vino de Buenos Aires, un circuito temático destinado a fomentar el conocimiento y consumo de la bebida nacional, así como el desarrollo económico de la zona. La iniciativa surgió de la Cámara de Comercio de Villa Devoto, que durante años ha organizado eventos relacionados con el vino en el barrio, como la Semana del Malbec, la Semana de las Vinotecas y la Semana del Vino.

El distrito estaría ubicado en el área delimitada por las calles 12 de octubre, Espinosa, Biarritz, Avenida San Martín, Carlos Antonio López, General Paz, Cervantes, Tinogasta, Emilio Lamarca, Ricardo Gutiérrez, Alfredo Bufano y Terrero. Se espera que la ley sea aprobada en septiembre para que comiencen a recibir proyectos de inversión.

De este modo, el reconocido "jardín de la ciudad" no solo se enorgullece de su impresionante arquitectura y extensos parques, sino que también agrega a su atractivo una notable oferta gastronómica.

Algunos de los mejores de Devoto:

Ponzu Sushi
Laganini
4ta Pared
Tiempo de Sabores
Hendrix Bar

En contraste, el DOHO emerge como una nueva área dentro del barrio de Villa Urquiza, destacada por su variada oferta culinaria. Con opciones que satisfacen todos los paladares, resulta ideal para disfrutar de una experiencia diferente y explorar sabores novedosos.

Algunos de los mejores del DOHO:

No Tan Santos
Café Urbano
Gallo Negro
Ninina
La Fábrica del Taco

Finalmente, en el área de Villa Crespo surgió un encantador mercado inspirado en La Boqueria de Barcelona: El Mercat Villa Crespo, con más de 30 establecimientos. Es innegable que se trata de una experiencia gastronómica donde seguramente se encontrará algo delicioso. Todas las opciones son realmente exquisitas, que van desde cerveza hasta café o cócteles, además de una cocina de barrio de alta calidad, pero con un toque gourmet.

Algunos de los mejores del Mercat Villa Crespo:

Dulce de Leche & Co.
Brocca Pasta
Tienda Medio Oriente
KOI: Cocina Oriental
Lado A

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