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curiosidades

El truco para que el lomo a la parrilla quede más tierno

12/11/2026

Cómo usar salsa inglesa para preparar un lomo a la parrilla más sabroso, dorado y jugoso, sin ocultar el gusto natural de la carne. leer mas

recetas

Ñoquis de zanahoria: receta fácil con 4 ingredientes

12/11/2026

Cómo preparar un soufflé de espinaca fácil y esponjoso con tres huevos, queso y una base cremosa. Ingredientes, cocción y secretos. leer mas

eventos

Pergamino celebra la cerveza artesanal con música en vivo

12/11/2026

Arriba la Birra será el viernes 13 de noviembre en Pergamino, con cervecerías artesanales, gastronomía y música. Cómo llegar desde CABA. leer mas

eventos

Palermo tendrá dos días de sándwiches y entrada gratuita

12/11/2026

El Festival del Sándwich será el 14 y 15 de noviembre en Palermo, con 200 variedades, entrada gratuita y un show de Emanero. leer mas

eventos

Cocina italiana: descuentos, premios y recetas gratuitas

12/11/2026

La Semana de la Cocina Italiana será del 16 al 22 de noviembre, con promociones en 40 locales y un sorteo por pasajes a Roma. leer mas

curiosidades

Cómo afilar un cuchillo con una taza de cerámica

11/11/2026

La base sin esmaltar de una taza puede mejorar el filo de un cuchillo. Cómo aplicar el método, qué ángulo usar y cuándo evitarlo. leer mas

recetas

Cómo hacer un soufflé de espinaca fácil y esponjoso

11/11/2026

Cómo preparar un soufflé de espinaca fácil y esponjoso con tres huevos, queso y una base cremosa. Ingredientes, cocción y secretos. leer mas

novedades

Tandil recuperó el récord argentino del salame más largo

11/11/2026

Tandil elaboró un salame de 512,90 metros y recuperó el récord argentino que tenía San Andrés de Giles. Cómo fue la medición. leer mas

eventos

Hanguk Fest vuelve a Chacarita con entrada gratuita

11/11/2026

Hanguk Fest vuelve a Chacarita con comida coreana, K-beauty, talleres y espectáculos. Será el 15 de noviembre con entrada gratuita. leer mas

curiosidades

Día Internacional del Churro: cuándo es y qué se celebra

11/11/2026

El Día Internacional del Churro se celebra el 11 de noviembre. Conocé su origen, los sabores preferidos y cuántos se consumen en Argentina. leer mas

recetas

Arroz con leche de avena: receta cremosa y rápida

06/11/2026

Cómo hacer arroz con leche de avena con 90 g de copos, leche, limón, canela y vainilla. Una receta rápida, cremosa y sin azúcar agregada. leer mas

recetas

Pizza dulce con mermelada de frutilla: cómo hacerla

06/11/2026

Cómo hacer una pizza dulce con mermelada de frutilla, crema de vainilla y frutas frescas. Ingredientes, levado, horneado y conservación. leer mas

novedades

Menú Papa León: descuentos en más de 90 locales

06/11/2026

Del 6 al 12 de noviembre, el Menú Papa León ofrecerá descuentos y promociones en más de 90 restaurantes y bares de Buenos Aires. leer mas

eventos

Dónde será la Fiesta de la Frutilla con entrada gratuita

06/11/2026

La Fiesta de la Frutilla será el sábado 7 de noviembre en Florencio Varela, con entrada gratis, productores, cocina y música en vivo. leer mas

eventos

Fugazzeta Fest: fechas, horarios y entrada gratuita

06/11/2026

Fugazzeta Fest será el 21 y 22 de noviembre en el Planetario, con entrada gratuita, fugazzetas, fainá, empanadas y postres. leer mas

recetas

Cabrito a la norteña: la receta favorita de León XIV

05/11/2026

Cómo preparar cabrito a la norteña, el guiso peruano que León XIV disfrutaba en Chiclayo y volvió a pedir para su visita. leer mas

curiosidades

El truco de la mano para saber el punto de la carne

05/11/2026

Cómo usar el truco de la mano para estimar el punto de la carne sin cortarla y por qué el termómetro sigue siendo la opción más confiable. leer mas

curiosidades

Limón en el horno: cómo usarlo para aflojar la grasa

05/11/2026

Cómo usar limón y vapor para limpiar el horno, aflojar grasa leve y reducir olores sin dañar sus superficies. leer mas

eventos

Fiesta del Cordero Costero: fechas, shows y entrada gratis

05/11/2026

La Fiesta del Cordero Costero 2026 será del 13 al 15 de noviembre en Mar de Cobo, con entrada gratis, fogones y música en vivo. leer mas

eventos

Cuándo será la Fiesta del Salame y del Cerdo en Tandil

05/11/2026

Chacinar 2026 será del 7 al 9 de noviembre en Tandil, con entrada gratuita, degustaciones, música y el desafío del salame más largo. leer mas

recetas

Alitas caramelizadas al estilo de Hong Kong

04/11/2026

Cómo preparar alitas suizas de Hong Kong con soja, azúcar y especias para que queden tiernas, brillantes y caramelizadas. leer mas

curiosidades

Vinagre en la pasta: ¿sirve para que no se pegue?

04/11/2026

El vinagre puede modificar el almidón de la pasta, pero no es infalible. Cómo evitar que los fideos se peguen durante la cocción. leer mas

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Creamfields en el Parque de la Ciudad: todo lo que hay que saber

04/11/2026

Creamfields Argentina será el 14 de noviembre en el Parque de la Ciudad. Horario, entradas, artistas confirmados y requisitos de ingreso. leer mas

eventos

Cuándo será el Festival de Gastronomía Italiana en La Plata

04/11/2026

El Festival de Gastronomía Italiana llegará al Parque Alberti del 20 al 22 de noviembre. Habrá más de 80 puestos y entrada gratis. leer mas

eventos

Olimpiada de Asadores en Núñez: entradas y horarios

04/11/2026

La Olimpiada de Asadores será el 7 de noviembre en Núñez. Horarios, entradas, competencia, comidas y actividades del festival. leer mas

curiosidades

Papas fritas en freidora de aire: el truco para que salgan bien

03/11/2026

El truco de doble cocción para preparar papas fritas en freidora de aire: cómo cortarlas, cuánto aceite usar y a qué temperatura cocinarlas. leer mas

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Ñoquis de ricota con estofado: receta fácil sin papa

03/11/2026

Cómo preparar ñoquis de ricota sin papa con un estofado de carne tierno y sabroso. Ingredientes, cocción y paso a paso. leer mas

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Espumante: cómo se hace y con qué comidas combinarlo

03/11/2026

Cómo se elabora el espumante, qué diferencia tiene con el Champagne, qué significan sus categorías y con qué comidas acompañarlo. leer mas

eventos

Feria gratis en Palermo: Sabe la Tierra llega a Distrito Arcos

03/11/2026

Sabe la Tierra llegará a Distrito Arcos el 7 y 8 de noviembre. Horarios, ubicación y qué productos habrá en la feria gratuita. leer mas

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Feria Migrante: sabores del mundo en Parque Chacabuco

03/11/2026

La Feria Migrante llegará a Parque Chacabuco el 7 y 8 de noviembre. Horarios, ubicación y qué habrá en el encuentro gratuito. leer mas

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Gallina rellena con cerdo: receta para Navidad

02/11/2026

Cómo hacer gallina rellena con cerdo para Navidad: ingredientes, marinado, relleno, tiempo de horno y temperatura segura de cocción. leer mas

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Noche de los Museos 2026: cinco lugares imperdibles

02/11/2026

La Noche de los Museos será el 14 de noviembre. Cinco espacios para visitar, horarios, actividades y cómo organizar el recorrido gratuito. leer mas

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Cómo cocinar la pasta perfecta y elegir la salsa ideal

02/11/2026

Cómo cocinar la pasta al dente, cuánta agua utilizar y qué salsa elegir para variedades largas, cortas o rellenas. leer mas

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Queen of the Universe: música en un rooftop porteño

02/11/2026

Queen of the Universe llegará al Rooftop de Plaza de Mayo el 21 y 22 de noviembre. Horarios, ubicación, entradas y qué incluye. leer mas

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Festival La Porteña: artistas, fecha y entradas

02/11/2026

El Festival La Porteña será el 12 de diciembre en Palermo. Artistas confirmados, cierre de Karina, ubicación y entradas. leer mas

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Tuco con estofado: qué carne elegir para que quede tierno

30/10/2026

El roast beef es ideal para hacer tuco con estofado. Cómo dorarlo, cuánto cocinarlo y qué errores evitar para que quede tierno y jugoso. leer mas

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Pastafrola sin manteca: receta fácil con aceite

30/10/2026

Cómo hacer pastafrola sin manteca con dos huevos, aceite y harina. Una receta fácil que puede rellenarse con membrillo o batata. leer mas

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Halloween en el Parque de la Ciudad: actividades gratis

30/10/2026

Halloween llega al Parque de la Ciudad el 31 de octubre con laberinto, disfraces, maquillaje y juegos. La entrada será gratuita. leer mas

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Cómo recorrer la Gastro Japo Food Week y sumar beneficios

30/10/2026

Gastro Japo Food Week reúne 40 locales hasta el 8 de noviembre, con menús desde $18.000, descuentos, mapa interactivo y pasaporte. leer mas

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Semana de la Pastelería: cuándo es el 2x1 en medialunas

30/10/2026

La Semana de la Pastelería será del 2 al 6 de noviembre y tendrá un 2x1 en medialunas. Cómo consultar los locales adheridos. leer mas

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Cómo guardar frutillas para que duren más y no se pudran

29/10/2026

Cómo guardar las frutillas en la heladera, cuándo lavarlas y qué recipiente usar para evitar que se ablanden o desarrollen moho. leer mas

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Bizcochuelo de yogur sin batidora: alto y esponjoso

29/10/2026

Receta de bizcochuelo de yogur sin batidora: ingredientes, tres pasos y secretos para conseguir una miga alta, húmeda y esponjosa. leer mas

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Banana verde, amarilla o con pecas: cuál conviene comer

29/10/2026

Qué cambia entre una banana verde, amarilla y con pecas, cuál tiene más almidón resistente y qué etapa conviene para cada uso. leer mas

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arteba 2026 en La Rural: entradas, horarios y actividades

29/10/2026

arteba 2026 llega a La Rural del 30 de octubre al 1° de noviembre. Entradas, horarios, descuentos, programación y cómo llegar. leer mas

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Feria gratis en Parque Las Heras con 40 productores

29/10/2026

Sabe La Tierra llega a Parque Las Heras el 14 y 15 de noviembre. Horarios, ubicación y propuestas de la feria gratuita en Palermo. leer mas

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Pan en el azúcar moreno: para qué sirve el truco

28/10/2026

Poner pan en el azúcar moreno ayuda a recuperar su humedad y ablandar los grumos. Cómo hacer el truco y cuándo retirar la rebanada. leer mas

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Salmorejo cordobés: receta tradicional en 40 minutos

28/10/2026

Prepará salmorejo cordobés en 40 minutos con tomate, pan, ajo y aceite de oliva. Una crema fría, espesa y fácil para los días de calor. leer mas

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¿Se puede usar café común en una cafetera francesa?

28/10/2026

Sí, se puede usar café común en una cafetera francesa. Qué molienda elegir, cuánto café agregar y cómo prepararlo para evitar sedimentos. leer mas

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Halloween en Palermo: inflables, terror y golosinas

28/10/2026

Halloween llega a Palermo el 30 y 31 de octubre con inflables, golosinas, maquillaje, shows y juegos de terror para toda la familia. leer mas

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Feria Voces del Sur: más de 40 puestos en San Cristóbal

28/10/2026

Voces del Sur llega a Plaza Martín Fierro el 31 de octubre con más de 40 puestos de emprendedores. La entrada será libre y gratuita. leer mas

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Edición Nº 2310 correspondiente al día 12/11/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: