La tradicional Fiesta de la Torta Negra regresa a General Lavalle este fin de semana con una propuesta ideal para quienes buscan una escapada cerca de Buenos Aires. El evento se realizará el sábado 6 y domingo 7 de junio de 2026 y combinará gastronomía, cultura, turismo y espectáculos gratuitos.

Ubicada a poco más de 300 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, la localidad bonaerense volverá a rendir homenaje a uno de sus productos más emblemáticos: la torta negra lavallense, una factura que se transformó en símbolo de la región y parada obligada para miles de viajeros que recorren la Ruta 11 rumbo a la Costa Atlántica.

La celebración contará con entrada libre y gratuita y promete convocar a visitantes de distintos puntos de la provincia.

Qué actividades habrá durante la Fiesta de la Torta Negra

Durante las dos jornadas, el centro de General Lavalle y la avenida Mitre se transformarán en un gran paseo gastronómico y cultural.

Entre las principales propuestas se destacan:

• Degustación y venta de tortas negras elaboradas por panaderías locales.
• Paseo gastronómico con food trucks y productores regionales.
• Venta de quesos, embutidos, miel y productos artesanales.
• Feria de emprendedores y artesanos.
• Asadores criollos.
• Visitas guiadas gratuitas a museos y espacios patrimoniales.
• Actividades recreativas para toda la familia.

Uno de los grandes atractivos será el circuito de panaderías locales, donde los visitantes podrán probar distintas versiones de la tradicional torta negra que hizo famosa a la localidad.

La historia de la torta negra lavallense

La Fiesta de la Torta Negra nació como una forma de homenajear una de las recetas más representativas de General Lavalle.

El origen de esta especialidad está vinculado a la histórica Panadería Del Pueblo, fundada en 1959, donde se perfeccionó la receta que hoy identifica al distrito. Elaborada tradicionalmente en horno a leña, la torta negra se convirtió con los años en una de las facturas más buscadas por quienes viajan hacia la Costa Atlántica.

Actualmente forma parte del patrimonio gastronómico local y es uno de los principales motores turísticos de la ciudad.

Los Palmeras serán el gran cierre del festival

La gran novedad de esta edición será la presentación gratuita de Los Palmeras.

La histórica banda santafesina encabezará el cierre del festival con un show masivo al aire libre programado para la tarde del domingo 7 de junio en el escenario principal.

Con clásicos que forman parte de la música popular argentina, se espera que el recital sea uno de los momentos más convocantes del fin de semana.

Cómo llegar a General Lavalle desde Buenos Aires

General Lavalle se encuentra sobre la Ruta 11, a pocos kilómetros antes del acceso a San Clemente del Tuyú.

Para llegar desde la Ciudad de Buenos Aires se debe tomar:

• Autopista Buenos Aires - La Plata.
• Ruta Provincial 2 hasta Dolores.
• Ruta Provincial 63.
• Ruta Interbalnearia 11.

El recorrido demanda aproximadamente tres horas y media en automóvil.

Con gastronomía típica, tradición bonaerense, actividades culturales y el show gratuito de Los Palmeras, la Fiesta de la Torta Negra aparece como una de las escapadas más atractivas del primer fin de semana de junio.