13/01/2026

turismo

Catamarca, el viaje inesperado que enamora a los foodies porteños

Lejos del circuito turístico tradicional, Catamarca propone una experiencia intensa: puna infinita, volcanes, salares y caminos cargados de historia y fe. Un destino distinto para quienes desde Buenos Aires buscan viajar sin multitudes, conectar con la naturaleza extrema y descubrir una Argentina profunda que todavía conserva su esencia.

Un destino distinto para salir del radar

Catamarca es una de esas provincias que no siempre aparecen en las primeras opciones de viaje, pero que dejan huella. Su identidad está marcada por la inmensidad del paisaje, la altura, el silencio y una tradición religiosa muy arraigada. Para los que viven entre restaurantes en Buenos Aires, planes urbanos y la agenda cargada, este rincón del noroeste argentino propone un cambio total de ritmo.

No se trata de un viaje cómodo ni convencional: es una experiencia intensa, pensada para quienes disfrutan de la aventura, los paisajes extremos y los destinos con personalidad propia.

Antofagasta de la Sierra: el corazón de la puna

A más de 3.500 metros sobre el nivel del mar, Antofagasta de la Sierra es el epicentro de la puna catamarqueña. El entorno es impactante: volcanes, salares y lagunas de altura que parecen sacadas de otro planeta.

Es un destino asociado al turismo aventura y a la naturaleza en estado puro. Desde allí parten excursiones en vehículos 4x4 hacia los salares de Antofalla y del Hombre, dos paisajes inmensos donde el horizonte parece no tener fin. También es un lugar ideal para el avistaje de fauna, con presencia de vicuñas y flamencos rosados que contrastan con el suelo árido y los cielos intensos.

Campo de Piedra Pómez: un paisaje irreal

Uno de los grandes imperdibles de Catamarca es el Campo de Piedra Pómez. Se trata de un monumento natural único, formado por antiguas erupciones volcánicas que dejaron como resultado un "mar" de rocas blancas y grises, moldeadas por el viento a lo largo del tiempo.

El recorrido se realiza exclusivamente en 4x4 y con guías habilitados, ya que es una zona extensa y de difícil orientación. Caminar entre estas formaciones genera una sensación extraña y fascinante: el silencio, la amplitud y las texturas del terreno convierten la visita en una experiencia casi lunar, ideal para quienes buscan algo completamente distinto a los clásicos paseos urbanos o escapadas cercanas.

Ruta del Adobe y Tinogasta: historia que sigue en pie

En el oeste catamarqueño, la Ruta del Adobe propone un recorrido más tranquilo pero igual de interesante. El camino conecta capillas, viviendas y edificios históricos construidos con adobe, una técnica tradicional hecha a base de barro y paja que refleja la arquitectura colonial de la región.

Entre los puntos destacados aparecen la Iglesia de Nuestra Señora de Andacollo y la Comandancia de Armas, dos construcciones que permiten entender cómo se vivía y se organizaba la zona siglos atrás. El recorrido también invita a conocer Tinogasta y su entorno, donde se conservan tradiciones locales y se desarrollan bodegas que elaboran vinos de altura, en un contexto climático muy particular.

San Fernando del Valle de Catamarca: fe y ciudad

La capital provincial es un punto clave para comprender la identidad catamarqueña. San Fernando del Valle de Catamarca es uno de los principales centros de devoción mariana del país y hogar de la Virgen del Valle, una figura central para miles de fieles.

El recorrido por la ciudad incluye la Catedral Basílica de Nuestra Señora del Valle, la Plaza 25 de Mayo y el Paseo de la Fe, espacios que combinan historia, espiritualidad y vida cotidiana. También es una buena oportunidad para visitar el Mercado Artesanal y conocer el trabajo de artesanos locales, en un ambiente que contrasta fuerte con la lógica acelerada de la gastronomía porteña.

Fiambalá y la Ruta de los Seismiles

Fiambalá es sinónimo de descanso y aventura. Por un lado, sus complejos termales naturales, ubicados en plena montaña, invitan a relajarse en piscinas de aguas cálidas rodeadas de un paisaje árido y silencioso. Por otro, es el punto de partida de la famosa Ruta de los Seismiles.

Este camino de alta montaña atraviesa zonas cercanas a volcanes que superan los 6.000 metros de altura, en un entorno imponente y poco intervenido. Las vistas son protagonistas absolutas, y no es raro cruzarse con fauna de altura durante el recorrido.

COMPARTE TU OPINION | DEJANOS UN COMENTARIO

Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales.

El Daiquiri perfecto existe: la guía definitiva para hacerlo bien
drinks

El Daiquiri perfecto existe: la guía definitiva para hacerlo bien

13/01/2026

El Daiquiri clásico vuelve a ponerse en el centro de la escena y confirma que, cuando está bien hecho, no necesita licuadora, frutas extra ni azúcar de más. leer mas

Rosca de Reyes casera: el plan perfecto para celebrar con algo rico y hecho en casa
recetas

Rosca de Reyes casera: el plan perfecto para celebrar con algo rico y hecho en casa

13/01/2026

Aunque suele verse en panaderías y vidrieras de restaurantes en Buenos Aires, hacerla en casa no solo es posible, sino también una experiencia que suma sabor, tradición y orgullo propio. leer mas

Subscribite para recibir todas nuestras novedades

la voz de tandil

Edición Nº 2007 correspondiente al día 13/01/2026 Domicilio comercial: Bs. As. | Tel: