18/12/2025
YPF acelera un cambio fuerte en sus estaciones de servicio: hamburguesas de McDonald's, empanadas criollas y hasta gestiones con chefs reconocidos. El plan busca convertir a las tiendas Full en puntos clave de consumo gastronómico, combinando conveniencia, marcas populares y nuevas experiencias para quienes buscan dónde comer en Buenos Aires y el país.
Durante años, las estaciones de servicio fueron sinónimo de paso rápido y café al volante. Ahora, YPF quiere ir mucho más allá. La petrolera estatal avanza con un ambicioso relanzamiento de su red gastronómica y comercial, con un objetivo claro: transformar sus estaciones en espacios donde comer bien sea parte central de la experiencia.
El anuncio lo hizo el propio Horacio Marín, CEO de YPF, durante un brindis de fin de año con periodistas en la torre de la empresa en Puerto Madero. Allí confirmó que la compañía cerró un acuerdo para empezar a vender hamburguesas de McDonald's en algunas estaciones seleccionadas y que, además, inició gestiones para sumar a Farmacity dentro de su red.
Uno de los movimientos más llamativos del plan es la incorporación de productos de McDonald's. Marín contó que dialogó con Arcos Dorados, el mayor franquiciado de la marca a nivel mundial y responsable de sus 231 locales en Argentina, y que acordaron sumar al menos 15 productos al menú de determinadas estaciones.
La idea no es replicar un local tradicional, sino integrar una oferta gastronómica reconocida y masiva dentro de las tiendas Full. El foco está puesto en la conveniencia, la velocidad y la familiaridad, claves para quienes buscan dónde comer en Buenos Aires sin desviarse demasiado de su recorrido.

La propuesta no se queda solo en las cadenas internacionales. A la oferta de hamburguesas se sumarán las empanadas de Nuestras Costumbres Criollas, un local de Retiro que logró certificar como proveedor oficial de YPF luego de un llamado personal de Marín.
El CEO destacó que conocía el producto desde su etapa en Tecpetrol y que buscó sumar una opción bien argentina, con identidad y sabor tradicional. Además, anticipó que hay conversaciones con un chef "famoso" -sin revelar nombres- para incorporar productos de alta calidad que eleven aún más el perfil gastronómico de las estaciones.

El relanzamiento no será uniforme. YPF segmentó su red en distintas categorías, y la apuesta más fuerte estará en unas 15 estaciones denominadas "Black". Se trata de puntos emblemáticos, ubicados en zonas clave del país, como la estación de Figueroa Alcorta y Echeverría en Buenos Aires.
En estos espacios se concentrará la oferta más completa y diferencial: productos de McDonald's, empanadas criollas y propuestas gastronómicas de mayor nivel. La intención es que funcionen como vidrieras del nuevo concepto, combinando gastronomía porteña, marcas populares y una experiencia moderna.
En paralelo, Marín explicó que existirán las "YPF actuales", donde se seguirán vendiendo las hamburguesas propias de la empresa. Lejos de ser un dato menor, estas hamburguesas ya posicionaron a Full como la mayor vendedora de este tipo de comida en todo el país.
Por volumen, YPF también lidera el mercado de café, con 34 millones de unidades vendidas al año. Las más de 1000 tiendas Full generan una facturación anual de unos 500 millones de dólares, una cifra significativa dentro del negocio downstream de la compañía.
Otro eje del relanzamiento es la posible incorporación de Farmacity. Marín confirmó que ya inició gestiones con la cadena de farmacias para sumar su presencia -y sus productos- dentro de las estaciones.
La lógica es clara: convertir a las estaciones de servicio en espacios multifunción, donde cargar combustible, comer algo rico, tomar un café y comprar productos de uso diario formen parte de una misma experiencia. Una tendencia que ya se ve en otras ciudades del mundo y que ahora YPF quiere consolidar a escala nacional.
Actualmente, YPF cuenta con unas 1700 estaciones de servicio en todo el país. De ese total, solo 160 son propias; el resto son operadas por licenciatarios. Además, la red incluye distintas banderas y formatos.
Una de ellas es "YPF-ACA", con 190 estaciones en conjunto con el Automóvil Club Argentino. También se suma la reciente adquisición total de Refinor, que aportó más de 70 estaciones en provincias del norte como Tucumán, Salta, Jujuy, Catamarca y Chaco.
El relanzamiento de las estaciones se enmarca dentro del Plan 4x4 que conduce Marín, cuyo objetivo principal es focalizar a YPF en la explotación de hidrocarburos no convencionales y convertirla en un jugador relevante a escala mundial hacia 2031.
Las exportaciones son el motor central del programa, con una proyección de 50.000 millones de dólares anuales, impulsadas por proyectos como el oleoducto VMOS y Argentina LNG. Pero, dentro de ese esquema, la optimización del downstream y el crecimiento del negocio comercial cumplen un rol clave.
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