Sabe la Tierra en Plaza Irlanda tendrá una edición doble durante el fin de semana en Caballito. El mercado reunirá a productores, cocineros, diseñadores y emprendimientos que trabajan con alimentos naturales, procesos artesanales y criterios vinculados con el consumo responsable.

La propuesta permitirá almorzar o merendar al aire libre, comprar productos para llevar y conocer proyectos locales sin intermediarios. La programación también incorporará bienestar, indumentaria, decoración, accesorios y jardinería.

Cuándo y dónde será Sabe la Tierra en Plaza Irlanda

El mercado se realizará el sábado 24 y domingo 25 de octubre de 2026, de 11 a 19, en Plaza Irlanda. Los puestos estarán ubicados en el sector de Neuquén y avenida Donato Álvarez, en el barrio de Caballito. La entrada será libre y gratuita durante ambas jornadas. Al tratarse de una actividad al aire libre, la realización estará sujeta a las condiciones meteorológicas y se suspenderá en caso de lluvia. Antes de salir será conveniente consultar los canales oficiales para comprobar si existe alguna modificación en el horario o la programación.

Qué propuestas gastronómicas se podrán encontrar

Uno de los sectores principales estará dedicado a la gastronomía saludable, con preparaciones para consumir durante el paseo y alternativas destinadas a diferentes formas de alimentación. La feria Sabe la Tierra suele incluir opciones macrobióticas, veganas y sin TACC, además de panificados, repostería integral, jugos y bebidas naturales. Sin embargo, las personas celíacas deberán consultar en cada puesto cuáles son los procedimientos de elaboración y si existen riesgos de contaminación cruzada, ya que la presencia de una opción sin harina de trigo no garantiza por sí sola que sea apta. La variedad disponible podrá cambiar entre el sábado y el domingo según los productores participantes.

Alimentos naturales y productos para llevar

El mercado también contará con alimentos naturales, artesanales y de abasto destinados a completar las compras del hogar. Entre las propuestas habituales de Sabe la Tierra aparecen frutas y verduras agroecológicas, frutos secos, quesos artesanales, huevos de campo, miel, aceite de oliva y productos de almacén saludable. La modalidad busca acercar a los consumidores directamente con quienes producen o elaboran cada alimento, lo que permite consultar sobre ingredientes, métodos de conservación, procedencia y formas de utilización. Para organizar mejor la compra conviene llevar bolsas reutilizables y recipientes adecuados si se adquieren productos refrigerados o delicados.

Diseño sustentable, cosmética y bienestar

La edición especial no estará limitada a la comida. Entre sus más de 50 propuestas habrá cosmética e higiene natural, actividades y productos vinculados con el bienestar, indumentaria para adultos y niños, textiles, accesorios artesanales y decoración para el hogar. También participarán emprendimientos de jardinería con plantas y suculentas. En el sector de diseño podrán aparecer objetos elaborados con materiales reciclados o mediante técnicas artesanales, como vajilla, juguetes, artículos decorativos y accesorios. La feria propone así un recorrido más amplio que combina gastronomía, producción local y consumo sustentable en un mismo espacio verde.

Cómo organizar la visita durante el fin de semana

El horario de 11 a 19 permite recorrer la feria tanto al mediodía como durante la tarde, aunque llegar temprano puede facilitar la elección de alimentos frescos y productos de disponibilidad limitada. La entrada gratuita no incluye los consumos ni las compras realizadas en los puestos. Como no se difundió una lista completa de participantes, quienes busquen un producto específico deberán comprobar la programación más cerca de la fecha. También será aconsejable llevar agua, protección solar y una bolsa reutilizable. Si el pronóstico anuncia precipitaciones, habrá que verificar la confirmación oficial antes de trasladarse, debido a que la actividad se suspende por lluvia.