La Noche de los Bares Notables 2026 volverá a celebrar los cafés, confiterías, billares y restaurantes que forman parte de la identidad de Buenos Aires. Durante una jornada, establecimientos históricos de diferentes barrios extenderán sus actividades con una programación cultural y gastronómica especialmente diseñada para la ocasión.

La cuarta edición reunirá música en vivo, visitas guiadas, intervenciones de cocineros y recorridos por distintos circuitos porteños. También participarán locales incorporados recientemente al listado oficial, como Josephina's Café, la Confitería El Greco, el Bar Conde y La Escuela.

Cuándo será la Noche de los Bares Notables 2026

La actividad se realizará el jueves 24 de septiembre de 2026, desde las 17 hasta la medianoche, en más de 75 establecimientos distribuidos entre 25 barrios porteños. No habrá una sede central, ya que cada bar funcionará como parte de un gran circuito urbano con propuestas propias. El acceso general será libre y gratuito, aunque los alimentos y las bebidas deberán abonarse según los precios de cada local. La programación incluirá más de 130 actividades y podrá consultarse antes de la jornada en Festivales BA. Debido a la cantidad de espacios participantes y a las diferentes capacidades, será recomendable elegir anticipadamente los bares que se desean visitar y verificar si alguna actividad requiere reserva o inscripción.

Qué shows musicales habrá en los bares porteños

La programación contará con más de 80 presentaciones musicales. Entre los espectáculos anunciados se encuentran Federico Mizrahi Quinteto, a las 18 en Bar Roma del Abasto; la Orquesta del Plata, a las 19 en Confitería La Ideal; Ana María Cores, a las 20 en Bar & Despensa Montecarlo; y Sol Mihanovich, también a las 20, en Bar Imperio del Hotel Savoy. Más tarde, desde las 21.30, Tuta Torres presentará Vinilos Notables con clásicos nacionales en Café Rivas, mientras que Esteban Morgado y Walter Castro actuarán en Café de García. La agenda se completará con shows itinerantes y otras presentaciones distribuidas en diferentes barrios, por lo que será posible organizar un recorrido que combine música, gastronomía e historia porteña.

Cómo serán los recorridos por los Bares Notables

La noche ofrecerá distintos circuitos guiados para conocer la historia, la arquitectura y el patrimonio gastronómico de Buenos Aires. Uno recorrerá la avenida Callao y pasará por Café Thibon, Vía 71, Mar Azul, Almacén y Bar Lavalle, Los Galgos, La Ópera, el Hotel Savoy y la Confitería del Molino, entre otros puntos. Otra propuesta caminará por el Casco Histórico y conectará establecimientos relacionados con la literatura, el tango y la bohemia de San Telmo, como Plaza Dorrego, La Poesía, London City, Café Tortoni, El Federal, Hipopótamo, Bar Sur y El Querandí. También habrá una deriva urbana por el área de Florida, con paradas en Florida Garden, Saint Moritz, Bárbaro, Claridge Hotel, Le Caravelle y Boston City. Los horarios y las condiciones de participación estarán incluidos en la programación completa.

Cocineros invitados y un tour gastronómico en auto antiguo

La gastronomía tendrá un espacio central mediante intervenciones especiales en las cocinas de establecimientos como La Giralda, La Ópera, Miramar y Almacén y Bar Lavalle. Marcos Di Cesare, Ana Irie y Gabriel Kogan estarán entre los cocineros invitados que reinterpretarán platos vinculados con la tradición porteña. Otros espacios, como El Celta, Los Galgos y Roma del Abasto, presentarán menús creados para esa noche. Además, la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés realizará un tour musical en un automóvil antiguo inspirado en el Buenos Aires de la década de 1920. El recorrido comenzará a las 19 en El Viejo Buzón y seguirá por El Greco, Café Margot, Miramar, Almacén y Bar Lavalle, Mar Azul, Hipopótamo y Plaza Dorrego, con intervenciones musicales frente a cada establecimiento.

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Dónde consultar los bares adheridos y sus promociones

Los participantes podrán acceder a un mapa interactivo con el listado de establecimientos y los beneficios disponibles durante la noche. Cada bar determinará sus propias promociones, platos especiales, horarios y condiciones, por lo que será conveniente revisar la información antes de comenzar el recorrido. La iniciativa busca impulsar la actividad de estos espacios y reconocer su importancia cultural, histórica y arquitectónica. De acuerdo con la Ley 35/98 de la Ciudad, pueden ser considerados notables aquellos bares, billares o confiterías relacionados con acontecimientos culturales significativos o que poseen un valor particular por su antigüedad, diseño o relevancia local. La jornada también formará parte de BA24H, la política porteña orientada a fortalecer la actividad nocturna, el empleo y el consumo dentro de un marco de convivencia urbana.