La feria Caminos y Sabores volverá a reunir lo mejor de la producción argentina en una edición muy especial. Del 9 al 12 de julio, el tradicional encuentro celebrará sus 20 años con cuatro jornadas dedicadas a la gastronomía, el turismo, las tradiciones y los productos regionales de todo el país.

La exposición se desarrollará en BA Ferial, en el barrio porteño de Palermo, y reunirá a productores, emprendedores, cocineros, artesanos, bodegas y representantes de distintas provincias en uno de los eventos gastronómicos más importantes del invierno.

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Cuándo y dónde será Caminos y Sabores 2026

La feria se realizará del jueves 9 al domingo 12 de julio en BA Ferial, ubicado en Costanera Rafael Obligado 1221, Palermo.

Durante las cuatro jornadas, los visitantes podrán recorrer cientos de stands con alimentos regionales, vinos, bebidas, dulces, aceites, artesanías y productos típicos provenientes de distintos puntos de la Argentina.

Además, habrá degustaciones, clases de cocina en vivo, demostraciones gastronómicas y propuestas para toda la familia.

Cómo llegar gratis a la feria

Para facilitar el acceso al predio, la organización ofrecerá un servicio gratuito de transporte que conectará la sucursal Palermo del Banco Nación, ubicada en Santa Fe 4162 (Plaza Italia), con BA Ferial.

El servicio funcionará de manera directa, sin paradas intermedias.

• Primera salida: 11:30.
• Último regreso hacia Plaza Italia: 20:30.

El traslado será exclusivo para quienes asistan a la feria y no estará permitido viajar de pie.

Entradas: quiénes pueden ingresar gratis

La organización informó que los menores de 16 años ingresarán sin cargo siempre que estén acompañados por un adulto.

Las tarifas anunciadas son las siguientes:

• Entrada general: $20.000.
• Jubilados y mayores de 65 años: $7.000, presentando la acreditación correspondiente.
• Menores de 16 años: ingreso gratuito.

Los nueve caminos temáticos de la feria

Como en cada edición, el recorrido estará organizado en distintos sectores temáticos para facilitar la experiencia del público.

Los espacios serán:

• Camino Federal.
• Camino de las Bebidas.
• Camino del Turismo y la Tradición.
• Camino de las Picadas.
• Camino de los Frutos de la Tierra.
• Camino de Tu Cocina.
• Camino de los Aceites y Aderezos.
• Camino de las Infusiones.
• Camino de los Dulces.

Cada uno reunirá productores y elaboradores que representarán la diversidad gastronómica de las distintas regiones argentinas.

La Copa Alfajor Argentino vuelve a ser uno de los grandes atractivos

Entre las actividades más esperadas se destaca una nueva edición de la Copa Alfajor Argentino, el certamen que reconoce a los mejores alfajores del país y que año tras año reúne a productores artesanales e industriales.

La competencia se convirtió en uno de los eventos más convocantes dentro de la feria y permite conocer las últimas tendencias del sector.

Más de 50 cocineros compartirán recetas en vivo

El escenario gastronómico contará con la participación de más de 50 cocineros, quienes realizarán demostraciones, clases magistrales y compartirán técnicas con el público.

Entre los chefs confirmados se encuentran Santiago Giorgini, Felicitas Pizarro, Germán Martitegui, Paula Comparatore, Martín Molteni, Madame Papin, Nicolás Tykocki, Dante Liporace y Alejandra Temporini.

Además, el gran eje gastronómico de esta edición será El Gran Banquete Argentino, una propuesta que pondrá en valor la diversidad culinaria del país.

Primera Jornada de Jóvenes Gastronómicos

Como novedad, la feria incorporará la Primera Jornada de Jóvenes Gastronómicos, un espacio orientado a estudiantes, emprendedores y profesionales que buscan desarrollarse dentro del mundo de la cocina.

La actividad se realizará el 9 y 10 de julio, desde las 13:00, en el Pabellón 6, con la participación de chefs, creadores de contenido y referentes del sector que compartirán experiencias sobre formación, innovación y oportunidades laborales.