El turismo gastronómico suma una nueva propuesta en la provincia de Buenos Aires. El próximo domingo 26 de julio, la localidad de Suipacha realizará la primera edición del Festival del Osobuco al Disco, un evento pensado para disfrutar de la cocina criolla, la producción regional y el aire libre a poco más de dos horas de la Ciudad de Buenos Aires.

Con entrada libre y gratuita, la jornada combinará un concurso de cocina, espectáculos musicales, feria de emprendedores y productos locales, convirtiéndose en una excelente alternativa para quienes buscan una escapada de fin de semana.

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Cuándo y dónde será el Festival del Osobuco al Disco

El festival se desarrollará el domingo 26 de julio, desde las 9:00, en la Plaza Almirante Brown de Suipacha.

Durante toda la jornada, vecinos y turistas podrán recorrer los distintos espacios gastronómicos, participar de las actividades culturales y degustar diferentes versiones del tradicional osobuco cocinado al disco, una de las preparaciones más representativas de la cocina de campo argentina.

La iniciativa busca posicionar a Suipacha como uno de los destinos gastronómicos emergentes del interior bonaerense, promoviendo además el trabajo de productores y emprendedores de la región.

Cómo llegar a Suipacha desde CABA

Suipacha se encuentra a unos 126 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, sobre la Ruta Nacional 5.

En auto

La forma más rápida de llegar es tomar el Acceso Oeste, continuar por la Ruta Nacional 5 en dirección a Bragado y seguir hasta Suipacha. El recorrido demanda aproximadamente dos horas, dependiendo del tránsito.

En transporte público

También existen alternativas para quienes prefieren viajar sin vehículo propio.

• Trenes que parten desde Once con destino a Bragado y realizan parada en Suipacha.
• Micros de media distancia y servicios de charter que conectan la localidad con distintos puntos del AMBA.

Qué actividades habrá durante el festival

El gran protagonista será el concurso de osobuco al disco, donde cocineros y aficionados presentarán distintas recetas elaboradas con este tradicional corte vacuno.

Además, el predio contará con:

• Concurso gastronómico.
• Feria de productores regionales.
• Puestos de comidas típicas.
• Artesanos y emprendedores locales.
• Espectáculos musicales en vivo.
• Actividades recreativas para toda la familia.

La propuesta apunta a combinar gastronomía, cultura y producción local en una jornada pensada para disfrutar al aire libre.

Qué hacer en Suipacha durante la escapada

Más allá del festival, Suipacha ofrece distintos atractivos para quienes deseen recorrer el pueblo durante el fin de semana.

Su casco urbano conserva edificios históricos, plazas y espacios culturales que reflejan la identidad del interior bonaerense. Además, su cercanía con localidades como Rivas, ubicada a unos 22 kilómetros, permite ampliar el recorrido y descubrir otros rincones de la región.

Su ubicación estratégica sobre la Ruta Nacional 5 convierte al destino en una opción ideal para realizar una escapada corta desde Buenos Aires, combinando turismo rural, gastronomía y tranquilidad.

El Festival del Osobuco al Disco promete convertirse en una nueva cita para los amantes de la cocina criolla y una excelente oportunidad para redescubrir uno de los pueblos tradicionales de la provincia de Buenos Aires.