Por un lado, la tradicional Feria Francesa vuelve al Rosedal de Palermo con croissants, quesos, chocolates y cocina típica francesa. Por el otro, La Boca estrenará el primer Fugazzeta Fest, un evento dedicado a una de las pizzas más representativas de la gastronomía porteña.

Ambos encuentros tendrán entrada libre y funcionarán como paseo gastronómico, cultural y turístico.

Feria Francesa: croissants, quesos y pastelería en Palermo

La Feria Francesa se realizará el sábado 16 y domingo 17 de mayo, de 11 a 18:30, en el Rosedal de Palermo, sobre Avenida Iraola y Avenida Sarmiento.

El evento es organizado por Lucullus y este año tendrá una edición especial por el aniversario de la entidad.

Qué se podrá comer en la Feria Francesa

Entre las propuestas gastronómicas habrá:

• Croissants
• Pain au chocolat
• Macarons
• Éclairs
• Raclette
• Quesos franceses
• Chocolates
• Crepes
• Sándwiches gourmet
• Pastelería artesanal

También participarán reconocidos locales gastronómicos franceses radicados en Buenos Aires.

Clases abiertas y música en vivo en la Feria Francesa

Además de la gastronomía, el evento incluirá:

• Masterclasses gratuitas
• Música en vivo
• Actividades culturales
• Espacios al aire libre para picnic

Clases destacadas

• Sébastien Fouillade: blanquette de bondiola
• Mathieu Benoit: flan pâtissier

La propuesta apunta a combinar cocina francesa con experiencia urbana y paseo al aire libre.

Fugazzeta Fest: La Boca homenajea a la pizza más porteña

El segundo gran evento foodie llegará el fin de semana siguiente con el debut del Fugazzeta Fest, un festival dedicado exclusivamente a la fugazzeta, uno de los grandes símbolos gastronómicos de Buenos Aires.

La cita será el sábado 23 y domingo 24 de mayo, de 12 a 18, en Dr. del Valle Iberlucea 1001, en pleno barrio de La Boca.

Qué habrá en el Fugazzeta Fest

El festival reunirá distintas pizzerías porteñas que presentarán sus versiones de:

• Fugazzeta clásica
• Fugazzeta rellena
• Fugazza con queso
• Pizza al molde
• Fainá

También habrá:

• Bebidas tradicionales
• Opciones dulces
• Recorrido gastronómico barrial
• Actividades culturales

La idea del evento es revalorizar la identidad pizzera de Buenos Aires y el vínculo histórico entre inmigración italiana, barrio y gastronomía popular.

Palermo y La Boca: dos barrios, dos estilos gastronómicos

Aunque ambos eventos tienen eje en la gastronomía, las experiencias son muy distintas.

Palermo

• Ambiente relajado
• Picnic
• Café y pastelería
• Cocina europea
• Espacios verdes

La Boca

• Pizza porteña
• Cultura popular
• Murales
• Historia inmigrante
• Espíritu barrial

Cuándo y dónde son los festivales gastronómicos en Buenos Aires

Feria Francesa

• Fecha: 16 y 17 de mayo
• Horario: 11:00 a 18:30
• Lugar: Rosedal de Palermo

Fugazzeta Fest

• Fecha: 23 y 24 de mayo
• Horario: 12:00 a 18:00
• Lugar: Dr. del Valle Iberlucea 1001, La Boca

Entrada

• Libre y gratuita en ambos eventos