28/04/2026
La milanesa tiene un lugar asegurado en cualquier mesa argentina. Puede aparecer al plato, en sánguche, con papas, napolitana o en versión casera de domingo. Ahora, ese clásico da un paso más y se convierte en la estrella de un festival que promete atraer visitantes de toda la provincia.
Del 15 al 17 de mayo, Sierra de la Ventana recibirá la segunda edición del Festival de la Milanesa Serrana, una propuesta que mezcla comida, turismo y actividades culturales en uno de los destinos más elegidos del sudoeste bonaerense.
Durante tres jornadas, más de 25 espacios gastronómicos de Sierra de la Ventana, Villa La Arcadia y Saldungaray ofrecerán recetas especiales creadas para el evento.
La consigna es simple: no repetir propuestas. Cada local presentará una milanesa distinta, apostando a la creatividad y al sabor.
Habrá opciones elaboradas con:
Eso permite que el festival convoque tanto a fanáticos de la versión clásica como a quienes buscan algo diferente.

El cierre del domingo tendrá uno de los momentos más esperados. Sobre la avenida principal se preparará un sándwich gigante de milanesa armado entre todos los restaurantes participantes.
Cada uno aportará dos metros de preparación para formar una pieza colectiva que luego se venderá al público.
Lo recaudado será destinado a la Escuela Primaria Nº 6 de la localidad, sumando un costado solidario al evento.
Además de la parte gastronómica, el festival incluirá música en vivo, feria de artesanos y actividades recreativas.
Eso transforma la propuesta en una escapada completa de fin de semana, ideal para quienes buscan combinar aire libre, sabores regionales y descanso.
Sierra de la Ventana viene consolidándose como uno de los destinos fuertes de mayo por su paisaje serrano, tranquilidad y cercanía relativa con Buenos Aires.

Es la alternativa más directa para quienes viajan desde Buenos Aires.
Ruta sugerida:
También salen servicios desde Retiro.
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