Santa Elena, el escenario perfecto para comer bien y relajarse

La cita es en Santa Elena, una localidad costera del Partido de Mar Chiquita que, año tras año, convoca tanto a turistas como a vecinos de la zona. Ubicada sobre la ruta provincial Nº 11, a la altura del kilómetro 500, se caracteriza por sus playas de acantilados y un paisaje natural marcado por geoformas que le dan personalidad propia.

El entorno suma puntos: aire puro, tranquilidad y un ritmo que contrasta con la vorágine urbana. Para quienes suelen pensar dónde comer en [barrio] dentro de la ciudad, Santa Elena aparece como una alternativa distinta, donde el plan gastronómico se vive al aire libre y con espíritu festivo.

Una fiesta que ya es tradición en la costa

La Fiesta de la Empanada Costera tuvo su primera edición en 2013 y, en pocos años, se transformó en un evento clave para la localidad y para todo el Partido de Mar Chiquita. No solo por la cantidad de gente que convoca, sino por el valor simbólico que fue construyendo.

Uno de los rasgos más importantes es su costado solidario: los fondos recaudados se destinan a instituciones de bien público, lo que refuerza el vínculo entre la fiesta y la comunidad local. Comer rico, pasarla bien y, al mismo tiempo, colaborar con una causa común.

Cuándo se hace y qué novedades trae esta edición

La edición 2026 se celebra del 16 al 18 de enero, con entrada libre y gratuita en la plaza central de Santa Elena. El corazón del evento vuelve a ser el patio gastronómico, pero este año suma una novedad: el predio se extiende una cuadra más por la calle Navegantes, donde se instalará un paseo de emprendedores con gazebos.

Como no podía faltar, se realizará el tradicional concurso para elegir la mejor empanada, uno de los momentos más esperados tanto por quienes cocinan como por quienes degustan.

El verdadero protagonista: el patio gastronómico

Si hay algo que distingue a esta fiesta es la variedad de empanadas. Los stands ofrecen opciones para todos los gustos y estilos: empanadas salteñas, jujeñas, santiagueñas y las clásicas marchiquitenses, entre otras.

Se pueden probar versiones fritas o al horno, con rellenos que van desde carne cortada a cuchillo hasta jamón y queso, capresse, atún, mondongo o cerdo. Además, hay una oferta gastronómica complementaria para acompañar la recorrida y armar una cena informal, de esas que se disfrutan sin apuro.

Para los amantes de la gastronomía porteña, acostumbrados a buscar novedades en restaurantes en Buenos Aires, este patio gastronómico es una excusa perfecta para salir del circuito habitual y redescubrir sabores populares bien hechos.

Shows en vivo y noches que invitan a quedarse

A pocos metros del área gastronómica se monta un escenario donde suceden los espectáculos artísticos. La música en vivo es parte central de la experiencia y acompaña cada noche de la fiesta.

El viernes 23 de enero se presenta El Traidor y Los Pibes, el proyecto musical liderado por Ariel Salinas, ex cantante de Pibes Chorros. El sábado 24 es el turno de Nico Mattioli, un artista que ya participó en ediciones anteriores y siempre convoca a un público fiel. El cierre, el domingo 25 de enero, queda en manos de Rocío Quiroz, una figura recurrente en la fiesta, que en esta edición recibirá un reconocimiento especial.