Ingredientes (2 porciones)

• 2 pechugas de pollo

• 2 cucharadas de aceite de oliva o manteca

• 1 diente de ajo picado

• Jugo de medio limón

• Sal y pimienta a gusto

• Especias a elección (pimentón, orégano o tomillo)

Opcional:

• Queso rallado

• Crema

• Manteca saborizada

Preparación

1. Limpiar y secar bien las pechugas de pollo.

2. Condimentar con sal, pimienta, ajo, limón y las especias elegidas.

3. Calentar una sartén a fuego medio con el aceite o la manteca.

4. Cocinar las pechugas de ambos lados hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.

5. Si se desea, agregar queso, crema o manteca en los últimos minutos de cocción.

6. Retirar del fuego y servir.

Sugerencias de acompañamiento keto

• Ensalada verde

• Zucchini salteado

• Puré de coliflor

• Vegetales grillados

Tips rápidos

• No cocinar a fuego muy alto para evitar que el pollo se seque.

• Dejar reposar unos minutos antes de servir.

• Usar grasas de buena calidad para mejorar el sabor.

Una receta keto simple y rendidora, perfecta para resolver una comida sin complicaciones y sin sumar carbohidratos.