Un viaje directo al corazón de la gastronomía porteña

Durante su estadía en la ciudad, Rosalía demostró que no hay mejor forma de conocer Buenos Aires que a través de sus sabores. La artista aprovechó cada rato libre para recorrer lugares emblemáticos y probar esos clásicos que definen la identidad culinaria local.

En su paso por Luzu TV, contó que se animó a una secuencia bien argentina: milanesa, empanada de ternera, puré de papa y, de postre, un flan con crema y dulce de leche que la dejó fascinada. Una combinación que, para cualquier porteño, es sinónimo de casa, bodegón y felicidad.

Mate en La Bombonera: el sorbo más argentino

Uno de los momentos que más sorprendió a sus seguidores fue su visita a La Bombonera, donde la cantante probó por primera vez el mate. Con la cancha de Boca como escenario, se animó a un trago y su reacción fue directa: "Está bueno".

La escena quedó inmortalizada en su Instagram, acompañada por otro ícono dulce: una torta de ricota. Una postal que mezcla música, fútbol y tradición argentina en un solo gesto.

Parada obligada: la confitería histórica de Almagro

Como toda buena foodie internacional, Rosalía también pasó por un clásico de clásicos: Las Violetas, la confitería notable de Almagro conocida por sus vitrales, su historia y sus mesas llenas de medialunas perfectas.

Allí probó dos infaltables del ADN porteño:

• Sándwiches de miga, símbolo eterno de meriendas y encuentros.

• Medialunas, suaves, brillantes y perfectamente dulces.

Esta visita no pasó desapercibida entre los fans, que celebraron que la artista elija un lugar tan representativo para conocer la cultura pastelera local.

Si bien no fue el motivo principal de su visita, Las Violetas vuelve a estar en boca de todos cada fin de año por otra razón irresistible: su pan dulce artesanal, uno de los más buscados del barrio.

El pan dulce que enamora a Almagro

El tradicional pan dulce a la crema de Las Violetas es una joya navideña que atrae fieles cada temporada. Tiene forma ovalada y está repleto de bombones de fruta. También elaboran otras versiones:

• Pan dulce con fruta seca.

• Pan dulce "súper fruta", con más fruta que masa.

El maestro pastelero del lugar asegura que el secreto está en trabajar con materias primas de alta calidad: almendras, nueces y castañas de primer nivel que marcan la diferencia en cada bocado.

Los precios según el tamaño son:

• 1 kilo: $37.800

• 500 g: $21.000

• 1/4: $10.000

Un clásico que vuelve a conquistar a porteños y turistas cada diciembre.

Un recorrido que mezcla música, tradición y comida

El paso de Rosalía por la ciudad dejó en claro algo: Buenos Aires no solo enamora por su ritmo, su cultura o sus barrios llenos de vida, sino también por su enorme variedad de sabores.

Entre bodegones, confiterías históricas y estadios icónicos, la artista armó un verdadero mapa foodie digno de cualquier fan de la gastronomía porteña.

Para quienes buscan restaurantes en Buenos Aires, experiencias auténticas o ideas sobre dónde comer en Almagro y otros barrios, este recorrido improvisado de Rosalía es una muestra perfecta de lo que ofrece la ciudad: tradición, dulzura, sabor y mucha identidad.