11/11/2025
El vino argentino vive una revolución verde. Cada vez más bodegas apuestan por la producción orgánica, priorizando el respeto por la tierra y la autenticidad en cada copa. Te presentamos cinco Malbec orgánicos que sorprenden por su sabor, su historia y su forma de entender la sustentabilidad.
En el corazón del Valle de Uco, Domaine Bousquet fue una de las pioneras en la elaboración de vinos 100% orgánicos en Argentina. Con más de dos décadas de trayectoria, la bodega hoy ostenta la primera Certificación Regenerativa Orgánica (ROC) del país, una distinción que avala su trabajo en la preservación del suelo y la biodiversidad.
Entre sus novedades más interesantes está el LO-CA Malbec, un vino de baja graduación alcohólica (9,5°) que rompe con los moldes del tradicional Malbec mendocino. Es también bajo en calorías y sin sulfitos agregados, manteniendo toda la pureza de un vino elaborado con conciencia ambiental. Ideal para quienes buscan disfrutar con ligereza y autenticidad.

La Familia Salas Organic Estate nació en 2008, en Maipú, como un proyecto familiar con una meta clara: producir Malbec orgánico de calidad. Con certificación oficial y una línea completa de vinos basada en esta cepa -desde tintos y rosés hasta un blanco de Malbec-, la bodega da un paso más con su etiqueta ícono: Del Patrón.
Este vino de edición limitada (menos de 1.000 botellas) es un 100% Malbec orgánico que pasó más de 12 meses en barricas nuevas y otros 18 en botella. El resultado: un vino profundo, elegante y de carácter, reservado solo para quienes llegan hasta la bodega. Su nombre no es casual: es el vino que bebe "el jefe".

Desde 1998, Pulmary combina tradición y tecnología moderna para elaborar vinos orgánicos de alta gama. Su filosofía es clara: respeto por la tierra y vinos que expresen la esencia del terroir mendocino.
El Malbec Reserva es un fiel reflejo de ese espíritu. Producido con uvas de viñedos certificados, se destaca por su elegancia y frescura. Es un vino que logra equilibrio entre potencia y sutileza, pensado para quienes buscan disfrutar de un Malbec con personalidad y sin artificios.
Y si viajás a Mendoza, esta bodega es una parada obligada. En pleno corazón de Chacras de Coria, Pulmary ofrece experiencias de enoturismo auténticas, sin necesidad de reserva: degustaciones relajadas entre viñedos, donde el vino y la conversación fluyen naturalmente.

En Agrelo, Chakana Wines se consolida como una de las bodegas más comprometidas con la sustentabilidad. Posee el viñedo biodinámico certificado más grande del país, y todas sus fincas trabajan bajo un enfoque de respeto por la comunidad y los recursos naturales.
El Nuna Malbec representa esa filosofía en estado puro. Elaborado con levaduras indígenas, sin clarificación y con certificación vegana, este vino expresa la autenticidad del terroir mendocino sin intervenciones innecesarias. Su estilo es moderno, fresco y muy fácil de tomar, ideal para quienes buscan un tinto orgánico que combina naturalidad y placer.

Vinecol es una de las pioneras del movimiento de vinos orgánicos en Argentina. Desde La Paz, Mendoza, esta bodega lleva más de dos décadas impulsando una vitivinicultura respetuosa del entorno y con compromiso ambiental.
Su Quinde Gran Corte II demuestra que la sustentabilidad también puede ser sinónimo de innovación. Este blend tiene como base el Malbec, acompañado de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, logrando un equilibrio perfecto entre estructura y frescura. El resultado es un vino que refleja la identidad de su terroir y la diversidad de estilos que ofrece el país.

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