Un rincón de México en Buenos Aires

La Ciudad de Buenos Aires tiene miles de bares y restaurantes, pero pocos logran trasladarte a otro lugar apenas cruzás la puerta. Eso pasa en La Sagrada, un cocktail bar que conecta la gastronomía porteña con lo mejor de México en un entorno íntimo y relajado.

Iluminación tenue, calaveras decorativas y música suave acompañan la propuesta. Pero el verdadero imán está en la barra: tragos de autor con personalidad, pensados para foodies que buscan dónde comer en Corrientes y disfrutar de algo distinto.

La barra: creatividad y destilados premium

Aunque en la carta también hay clásicos como Negroni, Gin Tonic o Mojito, lo que diferencia a La Sagrada son sus cócteles de autor. Cada trago combina destilados como tequila, mezcal, gin o bourbon con ingredientes poco comunes: frutas frescas, especias y hasta siropes caseros.

Algunos imperdibles de la carta:

• Sin Pecado: vodka con sirope de jalapeño, limón y naranja. Picante y cítrico, ideal para valientes.

• Café con Piquete: tequila con café, licor de café y miel. Dulce, intenso y con un golpe de energía.

• Si nos dejan: tequila con reducción de malbec, limón y vainilla. El encuentro perfecto entre México y Argentina.

• Agua de Jamaica: tequila infusionado con flor de jamaica y bitter de cítricos. Refrescante y floral.

• Pink Pepper: gin con frutos rojos, lima y pimienta rosa. Equilibrio entre frescura y picor.

• La vieja escuela: bourbon con miel, jengibre y limón. Clásico con un twist.

Cocina mexicana con acento argentino

En La Sagrada no todo pasa en la barra: la cocina acompaña con platos ideales para compartir o disfrutar en solitario. La propuesta se basa en recetas mexicanas clásicas pero adaptadas con ingredientes y guiños locales.

• Totopos con guacamole: crocantes, frescos y siempre tentadores.

• Empanadas de osobuco braseado: con pico de gallo y chimichurri, puro mestizaje de sabores.

• Tacos de entraña: la estrella de la casa. Carne jugosa, tortillas crocantes, cebolla grillada y salsa a elección.

Para el final, dos postres que conquistan: el tres leches, suave y esponjoso, y el mousse de chocolate con palta, una combinación inesperada que sorprende desde el primer bocado.

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Una experiencia versátil en Corrientes

Lo bueno de La Sagrada Cocktail Bar es que se adapta a distintos planes. Puede ser el lugar ideal para un after office con amigos, una cita romántica o simplemente un espacio para cortar la semana con un buen cóctel en mano.

La atención es cálida, el ambiente relajado y la propuesta se disfruta sin apuro, en ese punto justo entre bar de autor y restaurante en Buenos Aires con identidad propia.

Parte de un proyecto global

Este bar forma parte de la apuesta gastronómica de NH Collection Hotels, que lleva su concepto de coctelería y cocina mexicana a distintas ciudades del mundo. Además de Buenos Aires, podés encontrar La Sagrada en Ciudad de México, Bogotá y Santiago de Chile.

En la ciudad, su ubicación lo hace aún más atractivo:
NH Collection Jousten - Av. Corrientes 280, CABA.