28/08/2025

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Bestial Fly Bar: el rooftop de Palermo que conquistó la noche porteña

Buena comida, coctelería de autor y vistas espectaculares. Bestial Fly Bar combina gastronomía fusión, diseño artístico y un ambiente vibrante que transforma cada visita en un plan inolvidable.

Rooftops en Buenos Aires: la tendencia que no para de crecer

Salir a comer ya no es solo elegir un plato: los rooftops porteños suman altura, diseño y panorámicas únicas que convierten cualquier salida en experiencia. En este escenario, Bestial Fly Bar se posiciona como uno de los restaurantes en Buenos Aires más buscados, gracias a su propuesta que mezcla gastronomía porteña, arte y entretenimiento nocturno.

Dónde queda Bestial Fly Bar

El rooftop está ubicado en el piso 11 de Humboldt 2495, pleno Palermo, uno de los barrios más vibrantes de la ciudad. Desde allí, las vistas panorámicas de Buenos Aires se combinan con un diseño escenográfico que sorprende desde el primer paso.

La ambientación es un show en sí misma: ventanales corredizos, pisos de ónix iluminados, vegetación entre estructuras metálicas, y una barra central rodeada de sillones animal print. Todo en un marco que invita a mirar, fotografiar y disfrutar.

Foto de glasses

Una carta pensada para foodies curiosos

La cocina de Bestial Fly Bar está a cargo de Gastón "Tonga" Rodríguez y propone un viaje de sabores que cruza influencias nikkei, latinoamericanas y europeas.

Entre las entradas destacan:

  • Langostinos crocantes en panko con salsa de maracuyá

  • Croquetas de ají de gallina

  • Ceviches de salmón rosado con palta y boniato glaseado

Los platos principales no se quedan atrás:

  • Ojo de bife braseado con papas rústicas

  • Raviolones de bondiola al Malbec

  • Risotto de lomo salteado con salsa huancaína

  • Y opciones más frescas como el poke de salmón con huevo poché y salsa nikkei

Una propuesta variada que convierte a este rooftop en uno de los mejores lugares dónde comer en Palermo.

Coctelería de autor con mucho arte

La barra es protagonista y cada cóctel llega con un toque artístico. Los vasos-escultura, inspirados en íconos como Frida Kahlo, Carlos Gardel o Lady Di, hacen que cada trago sea tan fotogénico como delicioso.

Entre los más pedidos está el "Jack", preparado con ron dorado, néctar de piña, limón y caramelo: un cóctel que mezcla creatividad, humor y sabor en partes iguales.

Foto

Más que un bar: un espectáculo en las alturas

Los fines de semana, la propuesta se enciende con DJ sets en vivo, shows de luces y performances que transforman a Bestial Fly Bar en un espacio ecléctico donde la noche porteña late con fuerza.

La combinación de música, coctelería y gastronomía fusión lo convierte en mucho más que un rooftop: es un escenario artístico en movimiento, perfecto para quienes buscan experiencias distintas en la ciudad.

Por qué visitar Bestial Fly Bar

Bestial Fly Bar ya es furor entre quienes buscan algo distinto en Buenos Aires. Su mezcla de cocina creativa, coctelería original, diseño único y ambiente nocturno lo convierten en una parada obligada para locales y turistas.

Si te preguntás dónde comer en Palermo con una experiencia que combine altura, arte y buena vibra, este rooftop es la respuesta.

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