19/08/2025

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Alfajores gourmet en Buenos Aires: dos cafeterías que no podés dejar pasar

El alfajor es parte de la identidad argentina, pero en Buenos Aires hay cafeterías que lo llevan a otro nivel. Con recetas propias, sabores inesperados y pastelería de primera, estos locales se convirtieron en paradas obligadas para quienes buscan un buen café acompañado de algo más que lo clásico.

Edith Café: el rincón creativo de Caballito

En el corazón de Caballito, Edith Café combina café de especialidad con un menú que invita a quedarse horas. Además de brunchs completos y pastelería casera, tiene un diferencial que lo hizo famoso en la zona: sus alfajores artesanales.

Acá no vas a encontrar las versiones de siempre. Entre sus opciones están los de dulce de leche con ganache de chocolate, los de crema de flan, los de pistacho y hasta los de maní con dulce de leche. Todos hechos en el mismo local, con una receta que mezcla creatividad y sabor casero.

Lo mejor: podés disfrutarlos en un ambiente cálido que también ofrece talleres de cerámica para quienes buscan una experiencia diferente.

Dónde comer en Caballito: Del Barco Centenera 428.
Abierto de lunes a viernes de 8 a 20, sábados y domingos de 9 a 20.


Ninina: la simpleza hecha arte

Desde 2013, Ninina se transformó en un clásico de la gastronomía porteña. Su propuesta es clara: pastelería y cafetería de excelencia, con un estilo que apuesta a lo artesanal y sin vueltas innecesarias.

Sus estrellas son los alfajores de maicena y los de dulce de leche con cobertura de chocolate 70%, que se pueden comprar sueltos o en caja. Perfectos para regalar, pero también para darse un gusto propio junto a un buen espresso o un brunch completo.

Además de sus alfajores, en Ninina se destacan las tortas, cookies, medialunas y budines, que mantienen la misma impronta de calidad y simpleza.

Dónde comer en Palermo: Gorriti 4738.
Dónde comer en Villa Urquiza: Holmberg 2464.
Dónde comer en Belgrano: El Solar Shopping.


Alfajores con identidad porteña

Más allá del kiosco o la panadería de barrio, estos espacios demuestran que el alfajor puede ser también una experiencia gourmet. Con recetas propias, ingredientes de calidad y una impronta que refleja la creatividad local, Edith Café y Ninina marcan tendencia en la ciudad.

La próxima vez que te preguntes dónde comer en Buenos Aires para probar algo distinto, sumá estas cafeterías a tu lista: entre un buen café y un alfajor artesanal, vas a redescubrir un clásico argentino en su mejor versión.

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